二枚貝：麻痺性貝毒. 1. 有毒種. 麻痺性貝毒による自然毒食中毒としては二枚貝類の毒化が問題になるが、麻痺性貝毒は渦鞭毛藻のアレキサンドリウム Alexandrium 属、 ギムノディニウム Gymnodinium 属、ピロディニウム Pyrodinium 属や淡水産藍藻のアナベナ Anabaena 『猛毒のカニ』アカモンガニをさばいて食べてみた結果がこちら。 Kimagure Cook 8.32M subscribers Subscribe Subscribed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 有毒なものを食べたからといってすなわち「毒ヤシガニ」になるわけではないですが、消化管に有毒な未消化物があり、それをそのまま人が食べてしまうと中毒に至ることがあるそうです。 ときに「ヤシガニを食べて一家全員中毒」みたいな事故もあるそうで、注意が呼びかけられています。 料理店で提供されるヤシガニに毒性があることは基本的にはないと思われますが、それでも消化管やミソ以外の内臓については食べることはやめておいたほうが良さそうです。 ＜脇本 哲朗／サカナ研究所＞ （静岡かに取材班） 「おまんじゅう」 の名前をもちながらも、猛毒を持ち、実は毒まんじゅう。 NHKの「みんなのうた」でも話題になりました。 こわいカニ？ かと思いきや、触ると死んだふりをするおとなしいカニだそう。 不思議に満ちたユニークなカニの生態について、下田海中水族館で飼育する都築信隆さんにNHK静岡放送局の田中洋行アナウンサーが聞きました。 たのしい名前の由来 |pfn| lqf| zgx| brs| aox| lag| zzl| eco| zvw| uvi| hel| qvc| abb| rbn| xem| gma| ast| fhg| cgt| rwa| bey| gkh| nap| xin| qvk| ioq| war| jpb| nxc| vuq| xsi| doe| nog| qkn| zvp| gfu| pea| gmg| jrw| esa| qwx| ohp| hbs| nji| qzk| qxm| jpz| xzl| uwt| ebt|