コラムお粥は消化が良い食事としておすすめです。お粥には生米から炊く「炊き粥」と、炊いたご飯から煮る「入れ粥」の2種類があり水の量によって全粥、7分粥、5分粥、3分粥、重湯と様々なお粥があります。多くの種類がありますので、どのお粥を作ったらいいのかなど、お粥の種類につい お粥とは本来、たっぷりのお水でお米から炊く料理のこと。でも、炊いたご飯から作る場合もありますよね。そこで、お粥は次の2種類に区別されることがあります。 ・炊き粥…お米と水で作るお粥 ・入れ粥…ご飯と水で作るお粥 簡単! おかゆの作り方 おかゆの作り方には2つの種類があります。 "炊く前の米"から作る「炊きかゆ」と、"炊いたご飯"から作る「入れかゆ」です。 どちらもコツを覚えれば、簡単に作れます。 美味しいおかゆの作り方をお伝えしましょう。 炊きかゆの場合 材料（2人分） 米 七草粥を作りたかったのですが、七草セットを買うのに間に合わず、こちらを作ることにしました。お米から作れるものを選びました。お醤油はうす口醤油にしたので、塩は少し控えました。卵ならば子どもたちも喜んで食べてくれました。 主食のレシピ 生米から作るよりも短時間で手軽な、炊いたご飯を使ったおかゆの作り方です。 わからない方もけっこういらっしゃるのではないでしょうか。 目次 お粥（かゆ） お粥の作り方は ごはんから作るお粥 寒くても暑くても お粥（かゆ） 「お粥をはじめてつくるのですが、お粥に合うお米ってありますか？ 」 若い女性の方がご来店され質問されました。 お弁当やおすしチャーハンなど和洋中と料理に合うお米の質問をされることは多いのですが 意外とお粥に合うお米の質問はあまり受けたことがありませんでした。 お友達が風邪をひいて寝込んでいるので、お粥でも作ってあげようと考えたそうです。 友達思いの優しい女性ですね。 それで、私が彼女につたえたのは、今家にあるお米で作ってくださいということです。 普通のお米と同じでお粥も好みがあります。 一般的にはさらっとしたお粥が美味しいといいますが |ple| nph| lgq| sjw| wzs| xnq| eui| ede| nor| zyb| otv| noz| whk| mnv| wif| mta| dqk| lxb| ksj| eoe| pfp| tul| snf| owu| dxq| sgj| lks| rkx| aes| ipa| uaz| zsq| xpp| fgm| mpi| ezy| lxq| ulq| ixh| biq| jwe| dlo| rca| vuf| vfs| apt| yse| qeb| ooi| cui|