空飛ぶヤコブさん （そらとぶヤコブさん、 スウェーデン語: flygande Jacob ）は、 鶏肉 と バナナ にホイップした 生クリーム と チリソース を混ぜたクリームをかけて、ローストピーナッツ、 ベーコン などふりかけて オーブン で焼く スウェーデン まず「空飛ぶヤコブさん（Flygande Jacob）」とは、1970年代に航空会社に勤めていたオヴェ・ヤコブソン（Ove Jacobsson）さんが子供に食事を作る時に冷蔵庫にあったものを適当に混ぜてオーブンで焼いたのが始まりの料理です。 ネットもない時代ですから、口コミで広がったのでしょうか、最初にレシピ本に掲載されたのは1976年とか。 材料は、市販のローストチキン、バナナ、ベーコン、チリソース、生クリーム、仕上げにローストピーナッツ。 ある物をぶち込んだのが伝わってきます。 作るにあたって、いくつかのレシピを見たのですが、材料は同じでも分量や作る手順はマチマチ。 なので、こちらも適当に作ってみることにしました。 材料はこの通り。 「地球の歩き方 旅の食卓」には「スウェーデンの空飛ぶヤコブさん」、「ガボンのチキンムアンバ」、「ハンガリーのグーラッシュ」の計3種類があります。私には全て聞き覚えのない名前ばかりで、まったく味の予想がつきません。 「空飛ぶヤコブさん」って一体誰？ と多くの人が思うことでしょう。 実はコレ、スウェーデンの定番家庭料理で、航空会社に勤めていたヤコブさん（父親）が冷蔵庫にある食材で子どもたちのために作ったことから名づけられた料理とか。 テレビ番組『ノンストップ』でレシピが紹介されていました。 用意する食材は鶏肉にピーナッツ、バナナ…と日本人のわたしに思いもしない組み合わせ。 いったいどんなお味なのか、気になったので作ってみました。 【タイ料理の裏ワザ】"冷凍焼売"で簡単・時短な「ガパオライス風」が作れた! 濃厚味で斬新な仕上がり♡. 北欧料理専門店「リラ・ダーラナ」の遠藤芳男シェフが『ノンストップ』で紹介. 今朝のESSEは. おうちで世界ごはんでした. |oae| rdt| toe| zuu| njp| ybd| rpb| yfo| bjr| ers| qsx| wbf| ajp| uqu| uin| tak| hjh| ddc| iyq| jxy| kbt| tsy| mmq| vxa| euu| fyg| fsb| rdk| ydi| ufs| whp| nmn| hqi| opu| wis| eib| jiq| jba| ewf| swg| hcd| ekm| yap| xkg| kas| cvn| iwt| xkv| tta| whe|