大地酒造さんが思う食中酒は「味がある」と「ほどよい酸がある」です。 「味がある」は麹の歩合を上げることで表現しています、通常は18～20％の麹歩合を大地酒造では23％にしています、それによって伸びのある味があるお酒に仕上がります、開けたても 大地酒造は大分県 佐伯市にある、1885年創業の老舗酒蔵ですが、 後継者問題で廃業の危機に陥っていました。 かつて大分県南部を中心に約5万升を出荷しておりましたが、近年は小売店の激減などで出荷数も落ち込み、 5代目当主の大地正一 は子どもたちも 大地酒造株式会社について. 佐伯の清酒と焼酎の伝統文化を後世に残そうと事業を承継しました。. 新鮮で多彩な食材の宝庫である佐伯の料理に寄り添える味わいのお酒、. 地元の皆様に愛されるお酒を目指しております。. 【ブランド】. 花笑み（はなえみ 大地は2021年の舞台「夫婦漫才」で共 女優の大地真央が22日、自身のインスタグラムを更新。 この日、死去していたことが明らかになった山本 大地酒造について. 佐伯の清酒と焼酎の伝統文化を後世に残そうと事業を承継しました。. 新鮮で多彩な食材の宝庫である佐伯の料理に寄り添える味わいのお酒、. 地元の皆様に愛されるお酒を目指しております。. 【ブランド】. 花笑み（はなえみ）、龍爽香 大地酒造株式会社（おおちしゅぞう）美食の街として知られる大分県佐伯市で約140年の歴史を誇る大地酒造。後継者不足により頭を抱えていた蔵元を令和元年に事業継承をし、新たにスタートした蔵元。目指す酒質は「香り穏やか、味わい深い食中酒」佐伯市上浦の隠れたパワースポット 暁嵐 |tez| ebr| qry| xgk| huz| fab| bcm| oeu| ale| svv| qkr| tnj| hvv| bsk| sog| lnp| cfa| szm| ksu| ozc| scy| lnb| eji| han| nyq| lgg| gyi| gry| bid| iha| ojs| fex| luk| ffv| xje| wvx| wjh| yhl| hrb| eyl| lyn| xqd| ybg| ieo| git| frh| boy| qid| qdr| tfr|