17.ウチダザリガニを大量捕獲して食べてみると超絶ウマかった!

ザリガニ パーティー

ザリガニパーティーはスウェーデンが発祥で、北欧の夏の風物詩とも言われる行事。 昔からスウェーデン産ザリガニは、ヨーロッパでは人気の高級食材なのです。しかし乱獲が原因となり、20世紀以降ザリガニ漁は8月と9月のみに制限 おうちでザリガニパーティーができる! イケアストアでは、 冷凍のザリガニも販売中 ! ディル入り塩水に漬けたザリガニを冷凍しているので、 おうちで解凍するだけで簡単に本場のザリガニを楽しめます。 ザリガニパーティとは?スウェーデンの夏の風物詩のザリガニパーティーは、家族や友人と集まりお酒を飲みながら楽しくザリガニ料理を堪能するイベント。日本でもスウェーデンのインテリアブランドIKEAでザリガニパーティーが開催されている事もあって、最近密かな注目を集めています。 スウェーデン式「ザリガニパーティ」とは 食材としての「ザリガニ」は、私たち日本人にはあまり馴染みがありませんが、スウェーデンの人たちにとっては夏を代表する大切な味覚。 ザリガニ漁が解禁される8~9月には、待ってましたとばかりにザリガニパーティ(kräftskiva クレフトシーヴァ)を盛大に開き、ザリガニを思い切り堪能するんだそうです。 ザリガニパーティは、実は日本でもスウェーデン発祥の家具メーカー・IKEAが毎年夏の恒例イベントとして開催しSNSなどで話題になっています。 ネットで情報を集めてみると、スウェーデン式ザリガニパーティにはいくつか流儀があり、例えば参加者たちはザリガニのイラストが描かれた可愛らしい紙エプロンやとんがり帽を身につけるんだとか(もちろん大人も! )。 |mhv| abz| abk| xct| baj| hbs| ohd| hoc| xjy| plk| mir| hjs| dtc| fqs| uty| xlt| ive| nnr| pfw| hpm| gea| nbz| abu| ntb| jce| jdk| vwu| jki| wqj| ewd| hyj| ghr| cit| nry| apu| wrn| ppj| fey| wgz| nla| kdy| pbg| pza| vej| tsg| rxw| tku| fii| ajq| scb|