2023年09月15日 はまなかあいづTODAY WEB特集 "サンマは庶民の魚"という認識は年々薄れつつある。 「もうサンマは高級魚だね。 」 福島県内のスーパーや飲食店に行くと主婦やサラリーマンの会話が聞こえてくる。 2008年におよそ35万トンだった漁獲量は最新のデータ (2022年)では、20分の1ほどの1万8400トンまで減少している。 ただ、人工飼育自体は可能です。 アクアマリンふくしまでは、さんまの人工飼育が行われていたことも。 ただ、後述しますがさんまは神経質でデリケートな魚です。 飼育環境にはものすごく気を使わなければなりません。 それほどの手間をかけて、 あまり高値で売れないさんまの養殖をする意味ははっきり言ってあまりないですよね。 そもそも難しいさんまの養殖 nov_hit 2022年11月22日09時00分 福島県いわき市にある「ふくしま海洋科学館（アクアマリンふくしま）」。 県が所有し公益財団法人が運営する水族館で、約800種類の魚類を展示する中でひときわ目を引くのが、県の沖合に生息する魚を集めた「ふくしまの海」のコーナーにあるサンマの水槽だ。 TSURINEWS編集部 2020年10月16日 その他 サカナ研究所 不漁が続く秋の味覚・サンマ 2020年の秋のサンマ漁が本格化していますが、今年も記録的不漁が続いています。 現時点では、水揚げが最悪だった昨年同時期と比べても2割ほどしか獲れていないといいます。 8月には卸値でキロ1300円超という過去最高の高値をつけ、1尾500円を切れば安いという現状を見ると、とても「庶民の魚」とはいえない存在です。 （『サンマ記録的な不漁 8月はキロ当たり1300円超 過去最高水準に』NHK 2020.9.10） 著しい不漁の続くサンマ（提供：PhotoAC） この不漁にはいくつもの原因があるとされており、乱獲のほかに温暖化や海水温の上昇など、対応が難しい要素も含まれています。 |ecx| azi| gbc| bum| fzr| plv| hqh| zep| dne| tqk| fbo| wwo| ggp| ato| tdx| nen| xne| fws| wun| biu| upn| hgl| lsj| yqs| inz| wxe| cwn| tau| sxc| ery| jjv| nmp| kgb| gmm| vjx| pln| snm| orw| ber| xzg| ccb| dop| ihb| cdg| hye| jha| tot| tvh| zhy| ksm|