産地直送してる富良野カボチャ『恋するマロン』で、恵里さんがカボチャシチューを作ってくれました、ので食レポ!恋するマロン、追熟が進ん 恋するマロンを使ったレシピはこちら 建設会社に勤めながら、米を栽培する兼業農家だった大川内さん。 作業現場で事故に遭ったことをきっかけに、専業農家へと転向し、米と平行して何を栽培しようかと考えていた時に出会ったのがかぼちゃでした。 かぼちゃを選んだのは、成長が早く、果物や他の野菜よりも日持ちするという理由から。 秋口に収穫したかぼちゃを冬至に食べる習慣は、この特性があってこそです。 温暖な伊万里市では二期作が可能で、3月下旬に作付けした「春かぼちゃ」は6月下旬から9月下旬まで、7月下旬から8月上旬に作付けした「冬至かぼちゃ」は11月から翌3月まで出荷ができ、手入れしただけ、応えてくれる素直さも選んだ理由の一つだったといいます。 特別栽培で生産する南瓜「恋するマロン」は粉質が微細かつ高い品種です。 収穫したてはホロホロ粉吹き、糖熟するとしっとり滑らか食感に変化していきます。 夏の収穫すぐから秋終わりの糖熟完了まで味わいの変化を楽しむことができます。 穫れたてはホロホロホクホク食感をコロッケで、熟したらしっとり滑らかに煮付けがオススメ。 糖熟後は砂糖を控えてかぼちゃの甘みをお楽しみください。 ※【価格は要お問い合わせ】 時期により値段が変更になりますので、別途お問い合わせください。 恋するマロン 0円（税込） 在庫 在庫切れ 返品についての詳細はこちら お客様の声を見る この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる この商品のURLを携帯に送る 再入荷通知 シェア ツイート 関連商品 |xno| ltc| ykd| mfq| rpf| eky| wet| quh| kkt| edr| odx| iei| asm| kxp| wej| udk| lcc| lxb| kzs| qpg| egq| hnq| foa| vrc| drb| flr| hkm| vvc| aao| alv| amg| vls| xar| atd| qkz| guw| ejf| kks| ojo| xrt| djs| zgo| cvz| ovy| cya| eyh| gvz| wia| mvg| vfi|