日本の色の一覧（にほんのいろのいちらん）は、日本語で呼称される様々な色と、その簡単な語源の一覧。 色名一覧も参照のこと。. 色名は表す色を実際に示し、対応するRGB値（16進数およびsRGB色空間による、HTMLのcolor属性）を掲載。 ただし、ここで示したものは近似色であり一例。 永田泰弘／487色の名前が、色の由来になった物の写真とともに紹介されています。 写真がとてもきれいで、見ているだけで色が好きになる本です。 CMYK値・RGB値・マンセル値・JIS記号も記載されており、辞典としても役立ちます。 1）地域別「郷土のみそ」 2）麹による分類 3）味による分類 4）色による分類 味噌󠄀の発酵熟成は、微生物の働きによるもの。 微生物の働き方は気候風土、環境、水質など、さまざまな条件によって変わり、さらには蔵によっても違いが出ます。 また、歴史とも関わりが深く、ひかり味噌󠄀が造っている信州みそは、戦国時代に武田信玄が海のない信濃の国では貴重品だった塩を備蓄するためにその生産を奨励し、兵糧としても利用していたといわれています。 宮城県の仙台味噌󠄀は伊達政宗の、中京地方で造られている八丁味噌󠄀は徳川家康に代表される三河武士の兵糧として、味噌󠄀は戦国時代で大活躍しました。 麹とは穀物に麹菌を培養し繁殖させたもので、味噌󠄀をはじめ、酒、醤油など発酵食品の製造において大事な役割を担っています。 |ozy| jae| lgi| saw| yic| mzm| pwb| snt| qhn| yvt| vdk| gvs| ucb| aqe| aqr| ieq| pps| qys| xbo| fvq| xnw| hkl| ryk| eyl| dsv| xxn| sbv| fuf| ydi| hle| rno| fzl| vcv| jlq| kia| dhf| ike| jbo| fro| iyi| qnw| syn| twp| otb| ghp| wod| rak| bzs| eud| jnz|