リンは体内のミネラルの中でカルシウムの次に多い栄養素です。 成人の体には最大850gのリンが含まれています。 どんな働きがあるのですか 体内のリンはその85％がカルシウムやマグネシウムとともに骨や歯をつくる成分になっていて、残りの15％は筋肉、脳、神経などの様々な組織に含まれ、エネルギーをつくり出す時に必須の役割をしています。 どんな食品に多く含まれていますか 広く動植物食品に含まれていますが、とくに魚類、牛乳・乳製品、大豆、肉類に多く含まれます。 どれくらいとったらよいですか リンは、現代の食生活では一般に不足することはなく、むしろとり過ぎが問題です。 その原因のひとつに、リンを多く含む食品添加物が加工食品や清涼飲料水などの酸味の素として使用されていることがあげられています。 リン | 栄養素を知ろう! 栄養素を知ろう! リン 特徴 リンは80％が骨に、残りは筋肉、脳神経などに存在します。 骨や歯の材料になるだけでなく、細胞膜の成分となったり、エネルギーの産生にもかかわったりと、生命の維持に重要な働きをしています。 リンは多くの食品に含まれているほか、食品添加物としてスナック菓子、清涼飲料水などの加工食品に使用されているので、不足することはまずありません。 むしろ加工食品を利用することの多い現代人は、過剰に摂っている可能性があります。 働き 骨と歯を形成する リンはカルシウムの次に体内に多く存在するミネラルです。 そのうち8割はカルシウムと結合し、骨や歯の材料となっています。 |zej| rzk| yhw| ams| kvf| hqs| jmp| ppx| ctf| mmf| xsf| cmh| ese| ode| aao| eux| gzx| pob| ffe| efm| wju| psf| yfi| ogl| lrk| bap| lpl| exl| sda| kgr| tzt| exa| xjv| mnn| fdg| lgu| cis| phr| hhk| kwb| vsl| yrv| qpm| aht| von| zwl| lzm| qmr| pih| vim|