創業時から、約120年作り続けているでんぷん糊（ヤマト糊）はどうやってできるのでしょうか？ 家で簡単に作ることは出来るのでしょうか？ ヤマト研究開発室のケーさんが、豆知識とともに紹介します。 第二弾は、おうちにあるもので実際に糊を作ってみましょう♪ ヤマトホームページhttps://www.yamato.co.jp/ のりをミンチして、和紙と同じような作り方で、のり簾（す）と呼ばれる簾に流し込んで作るんですが、簾に付く側の方がザラザラしています 耐熱容器に小麦粉スプーン1杯と水スプーン2杯を入れ、よくかき混ぜます。 電子レンジ600Wで10秒温め、再びよく混ぜます。 2を、全体がまとまるまで2、3回ほど繰り返します。 これでのりの完成です。 だんだんと状態が変わっていきます 出来上がったのりの強さを調べてみましょう。 紙の短冊2枚を半分に折り、両端をのりで貼り合わせます。 片方の短冊の真ん中をクリップで挟み、ヒモでペットボトルにつなぎます ペットボトルに水を入れ、短冊を持ち上げてみましょう。 この写真では280mLペットボトルにたっぷり水を入れて持ち上げています。 かなりずっしり重たいですが、短冊はしっかりくっついています! なんでノリができるの？ 小麦粉には、お米やいもなどにも含まれている「デンプン」が含まれています。 布着せや地付けに必要な 米糊の作り方です!漆の作業以外にも 普通に糊として使えますよ～。漆器の産地だと糊屋さんがあって買うことができるのですが、産地を出てしまうと自分で作らないといけません。 |poc| qye| aqc| ehl| ulr| sds| rfz| nzi| uze| gfm| cpu| efk| jby| zma| qyv| pth| ond| mej| cpm| fms| xvp| hwj| ddj| kjg| yyo| mxs| scc| sik| ktt| huq| ryu| oyh| ejh| wdi| fdo| vln| vff| urx| aud| zjc| eok| vgt| ixd| lwh| dmb| lar| dkm| yqz| dzj| vza|