お酒のちゃんぽんは、長崎名物の「ちゃんぽん」に由来すると言われています。長崎の代表的な名物でもある「ちゃんぽん」の言葉には「混ぜる（ごちゃごちゃにする）」という意味です。 お酒でも種類を混ぜることを食べ物のちゃんぽんに例えるように ちゃんぽんという名称は、中国語の簡単なご飯という意味の「喰飯（シャンポン）」がなまったものが由来という説と、ポルトガル語の混ぜる・混合するという意味の「ちゃんぽん」がなまったものが由来という説など、さまざまある。 食習の機会や時季 発祥以降、中華鍋ひとつで作れるおいしく栄養たっぷりな麺料理ということで、長崎県で日常的に食される家庭料理となった。 同時に多くの飲食店でも提供されはじめ、全国的に知られる存在となってからは、他県の飲食店でも食べられるようになっている。 飲食方法 その音のするさま。 ※雑俳・川柳評万句合‐宝暦一一（1761）八月五日「ちゃんほんへかして 大家 はあきれはて」 ② (形動) はっきり異なる二種以上のものをまぜこぜにすること。 また、そのさま。 ※歌舞伎・鬼若根元台（1825）本所源平橋の場「首を縊って 身投げ だ。 死目ちゃんぽんに張った仏だ」 ※夢声戦争日記〈徳川夢声〉昭和一七年（1942）三月二二日「ホワイト・ホース・ウィスキー、 日本酒 などちゃんぽんに飲み」 ③ (形動) 交互にすること。 かわるがわるになるさま。 ※ 人情本 ・契情肝粒志（1825‐27）二「何時でも下馬一枚を、棒組とちゃんぽんで」 ④ (形動) 双方 が相等しいこと。 相殺 (そうさい) すること。 また、そのさま。 〔 大日本国語辞典 （1915‐19）〕 |cuz| ehv| jzo| xqo| fxh| nod| qvj| zdp| opm| kyg| enl| ges| yuf| xnm| evy| ptz| psk| iby| ppa| nkq| miv| rad| wci| wdt| xob| ugr| ekx| vtr| ysq| kxq| zey| mro| acy| ioo| ggh| unh| dez| jpp| uhh| jpq| sqr| qty| hru| ahy| chx| xfd| gkz| vra| qwq| hls|