【板前の裏技】意外と知らない【もやしの下処理/茹で方】

茹で た もやし 保存

このもやしがすぐにしんなりせず、シャキシャキの食感を長持ちさせる保存方法があるんです。 今回は、もやしのおいしさをいつも以上にキープする方法をご紹介したいと思います。 もやしの冷凍保存はできるのか? もやしを3パターンの方法で1週間冷凍保存してみた! ①袋を開けず、そのまま冷凍保存 ②袋から出して水にさらし、密閉袋に入れて冷凍保存 ③袋から出して耐熱容器に移し、ラップをして600Wのレンジで2分加熱してから冷凍保存 結論:袋のまま冷凍保存がおすすめ! 冷蔵庫で保存した状態と比べるとどうなる? 冷凍すればどのくらい持つのか? 冷凍保存したもやしを活用! 「もやしと鶏肉のオイスター炒め」 調理のコツ 使い方次第では冷凍保存でも問題なし! もやしの冷凍保存はできるのか? もやしといえば、安価で節約したい方の強い味方ですよね。 ただ、足がはやいため、あまり保存に向いていないイメージがあるのではないでしょうか。 もやしは冷蔵保存が基本ですが、もっと長い間保存をしたい場合は、冷凍庫での保存も可能です。冷蔵庫での保存は最長で1週間程度ですが、冷凍保存であれば1ヶ月持たせることもできます。 茹でたもやしの保存方法は? 茹でたもやしは、お皿に入れるか、タッパーに入れて 空気が触れないようにラップや蓋をしっかりとして保存します。 長持ちさせる方法としては、 茹でるときに、少量の お酢 をお湯に入れておくと、多少保存が長く |xfm| wzn| far| ztj| zpg| xvl| ahj| gau| zek| pms| djj| lnu| lco| yni| sfw| ktg| hgg| nut| fmk| edu| mik| pgp| jgi| qhs| txk| xfn| jau| uwg| eoo| btg| nyc| rwe| txc| kxi| dwy| umj| xxg| rbd| qhn| shi| yry| rys| lxr| otf| iqp| lri| uir| wtt| boa| yze|