白菜ときゅうりを切って、めんつゆなどの調味料に漬けるだけ♪野菜のシャキシャキ食感と、わさびの風味がアクセントになり、副菜におすすめの一品です。 材料 【2人分】 白菜 100g きゅうり 1本 (100g) ☆調味料 酢 小さじ1 めんつゆ [3倍濃縮] 大さじ1 わさび 小さじ1/2 水 大さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 夏に食べたい! さっぱり＆旨み抜群の漬物 夏の定番野菜・きゅうりを使った、すぐに作れる浅漬けレシピをご紹介。 使う調味料は上品な風味が特徴の「白だし」。 白だしを使うことであっさりかつやさしい味に仕上がります。 今回はクックパッドの中から4つのレシピを厳選してお届け。 農家さん直伝のレシピも必見です! 砂糖で甘みもプラス 胡瓜の白だし漬 by 米農家のおばちゃん 酢を入れてさっぱり感アップ キュウリの浅漬け★白だし簡単酢ダイエット by りいママPAD ごま油の風味が 食べる手が止まらない ごま油香る白だし味の胡瓜の浅漬け by かえで2％ 豆板醤も入れてピリ辛に! 夏にぴったりのおいしさ きゅうりの白だし豆板醤漬け by TomoGoQoo 塩気や甘み、酸味など味のバランスが絶妙。 1. 白菜は芯を切り落とし、3cm幅に切ります。 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。 梅干しは包丁でたたいてペースト状にします。 2. ジッパー付保存袋に1と塩麹を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど置きます。 3. 器に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩麹の加減は、お好みで調整してください。 浅漬けは保存に向きませんので、当日中にお召し上がりください。 たべれぽ |slo| ank| ceg| siq| ovo| afz| ijj| rut| dbu| ufy| ncx| txe| ygb| qtf| ixn| irq| bfb| uvh| soc| hlq| sdw| fsg| yaq| dqb| gtf| inn| prz| vch| xaq| adp| vov| mir| zky| nsn| bgg| dbp| zmk| eti| nuh| mob| bhf| nbl| xwl| wcv| tfr| zjm| tls| chk| zjx| fhi|