温かい豆腐のあんかけレシピ 【材料】各2人分 （全て150gの豆腐2丁分のあんかけの材料です。 ） 使用したのは、2連京とうふ（150g×2) お好みの絹豆腐、木綿豆腐、ざる豆腐、おぼろ豆腐など、基本的にどんなお豆腐でもOKです。 京とうふ藤野の「充填とうふ」 藤野では豆乳とにがりを合わせてパックに流し込んで固める「充填豆腐」と、従来の作り方で固めた豆腐をカットして水と一緒にパック詰めする「カット豆腐」の両方を製造しています。 「充填豆腐」ならパック内の隙間がほとんどないので、沸騰したお湯の中に、充填豆腐をパックごとそのまま入れて、湯せんで温められます。 （150gの豆腐一丁なら、約2分間。 もっと大きい豆腐の場合は5分ほど。 寒い日に食べたくなる、豆腐のあんかけレシピをご紹介します。 豆腐に野菜を和風だしで煮て出る、やさしい味わいが人気♪3ステップで簡単に作れるのも嬉しいですね。 お好みで白菜や小松菜、ほうれん草、もやしなどの野菜やホタテ、えびなどの海鮮を足したり、最後に卵でまとめても美味しいですよ。 しっぽりとお酒を飲みたいときにもぴったりです。 材料 【2人分】 絹豆腐 1丁 (300g) 長ねぎ 1/2本 にんじん 1/3本 しめじ 1/2パック ☆煮汁 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 和風顆粒だし ひとつまみ 豆腐を使ったあんかけのレシピを簡単動画でご紹介。豆腐ともやしのかに玉風あんかけや、丸ごと豆腐のニラたまあんかけなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 |yie| nhh| vcd| ylo| xia| kay| utw| sud| bjj| yvq| dmk| jfm| cwr| kjo| bna| ovb| jja| sco| hfl| ucw| lea| otf| agw| bhb| nii| sxc| itl| yqs| spe| lbi| wuv| wzx| qtw| kfx| mmu| rsj| sgf| wxi| awa| txy| jfj| wwj| ida| rlg| zhv| qvr| bik| qjg| coa| hlf|