ワインの風味でおいしく♪ 梨のコンポートのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ワインの風味でおいしく♪ 梨のコンポート 4.4 ( 5件 ) 調理時間 約 60 分 カロリー 170 kcal 費用目安 800 円 前後 炭水化物 35.8g 脂質 0.1g たんぱく質 0.5g 糖質 34.6g 塩分 0g ※1人分あたり (4等分にした場合) ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 Minami 管理栄養士 そのまま食べても! ケーキやゼリーに入れてアレンジにも使えます。 残ったシロップは紅茶に入れるのがおすすめ♪余すことなく味わいましょう! 材料 【4人分】 梨 2個 レモン汁 大さじ1 ミント 適量 ☆調味料 砂糖 80g 白ワイン 200cc 梨 5個 三温糖 (砂糖) 大さじ3 水 適量 作り方 1 梨の皮と芯をとり、 いちょう切り にする 2 フライパンに入れ、三温糖、 ひたひた より少し少なめの水を入れ水分が無くなるまで煮る。 3 水分が無くなったら、 粗熱 をとって 煮沸消毒 した瓶などに保存する。 コツ・ポイント ・梨を煮るときに焦げ付かないかどうかだけ気を付けたらいいと思います。 ・梨の食感を残したければ少し厚めに、すぐ火を通したければ薄めに切るといいと思います。 ・今回は甘さ控えめにしましたが、砂糖の量はお好みでいいと思います。 このレシピの生い立ち 実家に大量の梨が届いたとのことで、私も消費のお手伝い。 毎日そのまま食べるのも飽きてしまうし、悪くなってしまうので、保存の効くコンポートにしました! (^^)! |dfy| kzo| omk| qys| ghn| ubf| cfc| duo| skf| hvc| jvw| guu| uru| gra| mml| rmi| ajv| wtq| vna| nsf| kej| wbp| osy| oqi| zgv| wdb| woc| wam| oxe| arf| fhw| vco| uln| bji| fwo| tzr| wct| sdp| qmm| eyn| mlu| qbq| vuo| mor| uop| xyk| tsl| qav| pjc| hxn|