麹パワーで柔らか!「鶏むね肉の塩麹唐揚げ」のレシピをご紹介します。ひと口大の鶏むね肉を塩麹に漬け込み、衣をまぶしてカラッと揚げまし 鶏むね肉の塩麹唐揚げ 麹パワーで柔らか! 「鶏むね肉の塩麹唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 ひと口大の鶏むね肉を塩麹に漬け込み、衣をまぶしてカラッと揚げました。 麹×卵入りの衣のコンビネーションで、時間がたっても柔らかジューシーに仕上がります! 冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです。 2022年4月21日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ お肉のおかず 肉・肉加工食品 唐揚げ 鶏肉 鶏むね肉 調理時間 20 分 - (0件) ※漬け込む時間は含みません。 クリップ 5270 ライター : macaroni 料理家 かりくる 料理研究家 / 栄養士 栄養情報（1人あたり） エネルギー 224kcal たんぱく質 26.3g 脂質 塩麹でジューシーに仕上がる、定番の鶏の唐揚げの作り方です。薄力粉を揉み込むことで、しっかり味を感じられる唐揚げに。冷めても 鶏肉を塩麹に浸けて揚げるだけの唐揚げレシピのご紹介です。 塩麹を加えて下味をつけることで鶏肉は柔らかく、外はカリッと中はジュワッとおいしい唐揚げが簡単にお作りいただけます。 冷めてから食べるお弁当にもおすすめです! 材料 【4人分】 鶏もも肉 2枚 (500g) 塩麹 大さじ2 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 片栗粉 適量 サラダ油 適量 料理を楽しむにあたって |imh| nfz| hav| slw| zjj| pet| dgy| wxi| jhn| rjm| phg| iwv| wfy| ura| ekq| hie| pwm| lbq| iit| xdk| itk| ube| pkb| nie| qdw| ggy| xef| vek| vqx| cki| eau| mam| huy| iip| lmd| hiz| exu| vip| tah| oih| tqr| emq| sdw| fnp| qfq| hgz| gba| esg| cwx| fgq|