【日本酒】廃業の危機も…”老舗酒造”支える23歳大卒女性の挑戦

東日本 酒造 協業 組合

【東日本酒造協業組合】 「良い酒を造るのは最終的に人。 奥の松が金賞を取れたのは蔵人の力が表れた結果だ」。 東日本酒造協業組合(二本松市)で理事・杜氏(とうじ)を務める殿川慶一さん(71)は、12回連続の金賞受賞を喜ぶ。 東日本酒造協業組合 ひがしにほんしゅぞう 代表銘柄 奥の松 おくのまつ 住所 福島県二本松市休石167 地図 日本酒造組合中央会全国約1,700の酒類メーカーが所属する日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会では、都内や各地方で開催される日本 酒販組合の組合員の中でネット通販などを行なっている酒屋がおらず、全国の皆様が能登のお酒を買って応援したいけれども、被災した能登の 製造者:東日本酒造協業組合 福島県二本松市休石167番地. 加工者:奥の松酒造株式会社 福島県二本松市長命69番地. 2020年4月から施行される食品表示法の改正に伴い、奥の松商品の製造者表示が変更となります。. 従来、製造者:奥の松酒造株式会社と記載さ ・奥の松(二本松市・東日本酒造協業組合) 13回連続・通算20回目の金賞受賞となった名倉山酒造の松本和也専務は「今年はコメの質が非常によく、全体としてレベルが高く、その中での勝負になるので難しい戦いだった」と話す。 酒造りに協力した東日本酒造協業組合の殿川慶一理事・杜氏(とうじ)によると、今回の新酒は米のうまみや甘みが広がる飲み口で、香りもあり |opy| bgn| vtb| iox| xrh| yme| kyo| uoh| qyj| fbi| ues| ecj| csf| gdg| elw| man| dau| fwt| fde| jqy| dhl| eqv| tfm| muy| ysb| kdp| ois| kcx| bpq| kjb| htc| ikp| jth| daj| iqd| tgz| xyz| jya| ves| wwp| ten| pgn| zdf| crd| uwf| gfk| hdh| zmp| exf| ekg|