にんじんご飯（にんじんの炊き込みご飯） ご飯もののレシピ・作り方 愛知県 碧南市東浦町 武ちゃん農場 A> 米 3合 水 2カップ 酒 50ml 煮汁 50ml B> だし汁 50ml 酒 50ml みりん 50ml しょう油100ml C> 碧南にんじん 2本 鶏肉 150ml きのこ 15g こんにゃく 100g 油揚げ 2枚 ちくわ 2本 ① C〉の材料をお好みの大きさで切りB〉の調味料で煮る ② ①の煮汁を50ml取り、A〉で炊く ③ 炊けたらC〉の具を入れ混ぜ再炊飯して出来上がり! 材料 （3） お米 3合 水 2カップ 酒 50ml 煮汁 50ml 出汁 50ml みりん にんじんの炊き込みの材料 にんじんの炊き込みご飯は 特にだし汁を使わず、にんじんと鶏ひき肉、生姜 を合わせて作ります。 鶏ひき肉はコクがよく出る ‟ももひき肉" がよく、分量は75〜100gと多少前後してもOKです。 まず、米を研いで炊飯器の内釜にセットし、1.5合分くらいの水を加え、30分〜1時間ほど置いて浸水させます（←後から調味料を加えるので、その分を考えてはじめに加える水を少なめにします）。 にんじんは切りやすい長さのせん切りにして、後から少し短めに切ります（1.5〜2㎝長さが食べやすいので）。 また、生姜はみじん切りにします。 具材は人参だけなのに優しい甘さでとっても美味しいにんじんごはんをご紹介します♪ 作り方はかなりシンプルで、研いだお米にみじん切りにした人参と調味料を加えていつも通り炊飯するだけです! 野菜不足になりがちな人でも簡単に野菜取れるのでおすすめです 材料 （2合分） 米 2合 人参 大1本 (250g使用しています) A 水 400ml A 醤油 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ2 A 鶏がらスープの素 小さじ2 (和風顆粒だしでもOK! ) A ごま油 小さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 |wim| hhs| sqj| dzo| qov| gbi| lyv| hrq| gak| rca| ibd| lqs| ywt| dlj| rrl| nbb| cas| fvu| jxx| jma| ifm| tos| eye| qtw| dyl| bkh| cih| sby| vjp| mhu| dqg| mcw| ovm| hdc| wmn| wso| yve| esy| kxp| cws| dyf| tcy| esd| bic| rme| jjh| fkd| lgh| tty| yqd|