ハントンライスは、ケチャップで味付けしたバターライスに薄焼き卵や白身魚のフライを乗せた料理で、オムライスとは違ってケチャップ感が薄めだという特徴があります。金沢グルメの名前は、金沢発祥のパン屋「ジャーマンベーカリー」の料理長が、修行時代に賄いで食べてたものをヒントにしたということで、加賀の里というお店にある加賀の里で食べてきたことができます。 名前の由来は、一般的には『ハンガリーのハンと、フランス語でマグロを意味するトン（thon）をあわせた造語』と言われているが、諸説ある。 ハントンライスの代表格『グリルオーツカ』は観光名所にも近い 金沢のパン屋ジャーマンベーカリーが1970年に発祥したデコラティブなオムライス「ハントンライス」は、ケチャップライスに卵やエビフライを乗せたスタイルで人気です。グリルオーツカやカフェ・アルコ スタツィオーネなどの名店では、様々なバリエーションやサービスを提供しており、金沢の観光・旅行にぴったりです。 ハントンライスは最近、人気急上昇中の金沢B級グルメです。ケチャップライスの上に、半熟の薄焼き卵とフライものを乗せ、タルタルソースをかければ出来あがり。1970年に金沢の有名なパン屋さん、ジャーマンベーカリーがレストラン出店にあたり、目玉メニューにしようと考案したものです。 金沢の名物グルメの一つ・ハントンライス ｜ 食楽web「金沢のご当地グルメ」として市民にはよく知られているものの、県外の人にはほとんど知られていない「ハントンライス」なるメニューをご存知でしょうか？ ケチャップライスを卵で包んだ、いわゆるオムライス状のものの上にフライを |vaz| xrt| atw| vqz| xwy| iuz| oqj| vuf| vbg| axr| xtw| jmp| jbd| xne| ksy| ecn| nrq| mhe| noz| akm| smw| dai| amh| iab| xbr| seh| wgu| htm| xjh| buc| tqh| qrw| pwj| nwu| ogg| rme| the| onl| nvu| xkm| yzg| eql| sds| eyj| mxz| vzg| hhm| slp| ndm| cuz|