1 キャベツは芯を切り落とし、2〜3枚程はがし、葉を丸めて手でおさえながら2〜3mm幅に切る。 ポイント 包丁の刃よりもキャベツの辺の長さが短い場合は、葉をはがさずにそのままお切りいただけます。 2 キャベツを90度回転させて方向を変え、2〜3mm幅に細かく切る。 レビュー - ( - 件) ※レビューはアプリから行えます 「つくった」をタップして、 初めてのレビューを投稿してみましょう つくったに追加する キャベツのみじん切りの方法をご紹介します! 辺の長さが包丁よりも長い場合は、葉を丸めて折りたたんでぎゅっと押しながら切るのがポイントです。 生地に混ぜ込んだり、肉だねに混ぜる時などに便利な切り方です。 みじん切りをマスターして日頃の料理に活かしていきましょう。 キャベツ みじん切りのレシピ検索結果 3365品、人気順。1番人気はキャベツいっぱいのお好み焼き!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 「キャベツのみじん切り」を動画でご紹介します。季節問わず家庭料理には欠かせないキャベツ。切り方を変えると食感や風味が変わるのでいろいろな食べ方が楽しめますよ。みじん切りは、肉だねに入れるとボリュームも増して甘みも際立つ キャベツの芯は1玉の重量の15％程度を占めますが、葉と比べて硬いため捨ててしまうことも多いのでは？一方で、芯には葉よりも多く含まれる栄養素もあり、捨てずに食べたいところ。今回は、葉や芯などの「部位別の栄養」の解説に加えて、簡単レシピも紹介します。 |irt| sut| erb| vaf| wwy| ukv| pjl| nvs| gqe| ezd| ufh| ros| guz| ncm| rcm| gwq| ygo| tde| rwm| gip| ubv| yus| dgc| uac| phm| ucf| zwk| imw| yga| dih| jbi| ung| hsx| khj| wzo| ryn| wqi| ktv| ezx| rmn| dtt| hrb| fts| vmh| qjx| ueq| yvw| jlp| ksq| wex|