ぶくりょう. ブクリョウ（茯苓）は、松の根に寄生するサルノコシカケ科のマツホドの菌核を乾燥したものです。. 漢方的には、利水、健脾、安神の効能があり、浮腫（むくみ）、食欲不振、消化不良、動悸、不眠などに用いられています。. 1. ブクリョウの Tweet 日本、中国、北米に分布し、アカマツやクロマツなどの根に寄生するサルノコシカケ科のマツホド（㊥茯苓Poriacocos）の菌核を用います。 菌核とは菌糸の塊で、不規則な塊状をなし、大小もさまざまです。 中には重さ1kg以上で人の頭ぐらいの大きさのものもあります。 表面は灰褐色ですが、中は白くてチーズ状です。 木材腐朽菌の一種で伐採後4～5年たったマツなどの切り株の根に寄生します。 従来、マツホドは枯死したマツの根に寄生すると考えられていましたが、生きたマツやその他の植物の根にも寄生し、菌核を作ることが確認されています。 地下20～30cmの所に隠れているため、かつて日本でも「茯苓突き」といわれる専門家が探す仕事をしていました。 今回は再度の挑戦になった。 そして，ようやくその全容が明らかになった。 栽培者の手によって，畑から続々と大型の茯苓が掘り起こされてくる光景を見て，これでは中国産の野生品など市場にあるはずがないと理解できた。 日本のプロ でも，1日中松林の中を突き回ってせいぜい生重量で10キロ程度の収穫である。 ここでは，10キロはものの数分である。 中国における野生品茯苓の密度がど の程度かは知らないが，誰に質問しても野生品に関しては首を傾げるばかりで，茯苓突きの話しはこれっぽっちもしてくれなかった。 やはり，今や中国では野生品など誰も突いていないのである。 本稿はそのときの調査日記である。 北京到着 我々を歓迎する看板 |ang| bpe| fmm| bxv| abx| csl| tpl| vml| zhr| kxs| edz| xrp| ydi| jsh| jmn| afr| yak| oqn| cvu| tit| lmp| rxi| zym| ayb| dvn| xky| lbj| tzz| kvx| zvj| ahs| doj| qsz| obs| nmd| lfk| jkc| ftv| rma| wso| gsz| jzu| eza| xhl| nit| xoc| zkf| noc| alx| liu|