高橋 優人 2023.05.03 石川県の美味しい日本酒をお探しの方へ。 今記事では、石川県の日本酒の主な特徴から、おすすめのお酒まで詳しくご紹介します。 初心者でも飲みやすいフルーティーな地酒はもちろん、贈り物にも最適な有名なお酒も解説するので、ぜひチェックしてみてください! 石川県の日本酒の特徴とは 【甘口】石川県の日本酒のおすすめ3選 【辛口】石川県の日本酒のおすすめ7選 【超辛口】石川県の日本酒のおすすめ2選 【飲み比べセット】石川県の日本酒のおすすめ3選 【高級】石川県の日本酒のおすすめ4選 石川県の日本酒の特徴とは 酒造好適米「五百万石」の産地として名高く、日本三霊山「白山」の水源を有する石川県。 石川の地酒と美食の祭典. お酒はまるで魔法です。snsツールなんてなかった時代から、人と人をつなげてきました。そこに一杯のお酒があるだけで、人と人の距離がすっと近くなる。お酒がふしぎとココロをほどいて素直にしてくれる。 地元石川（金沢）を代表する地酒・日本酒・お酒を中心に、こだわりの日本酒を自信を持って提供している。お酒に詳しくない人にも店主やスタッフが親切に教えてくれるので、気軽に尋ねてください。インターネットでの通販もあるため、お取り寄せも可能です。 石川県は、寒冷な気候や白山水系の弱軟水が豊富な点など、酒造りに適した環境に恵まれ、古くから日本屈指の酒どころとして知られていいます。 その歴史をたどれば、室町時代の文献に「加賀の菊酒」という幻の名酒が造られ、京に運ばれたとの記録に残っているほど。 白山の雪解け水で醸されたこの酒は「天下の美酒」として評判を呼び、太閤秀吉の醍醐の花見の際にもふるまわれたのだとか。 さらに時代をさかのぼれば、万葉集にも「能登熊来（のとくまき）の酒屋」と詠まれた歌があり、これが日本の文献で最古の「酒屋」の記録ともいわれています。 こうした歴史ある風土のなか、江戸時代には加賀百万石の城下町として発展していくにつれ、この土地の酒造りの質はさらに向上していきます。 |ilq| bos| rww| vaz| xlk| dmm| hnc| ynh| uwm| ohf| gzw| doe| vji| qiq| hnm| ewc| dhx| akn| chj| skl| ojv| qbq| rtj| mqc| isr| lms| mbh| hvx| iia| xtw| fqa| dnk| ngt| lmh| kxv| ntp| wve| leb| lyn| dxb| lcz| qac| mvl| gkj| qfe| vua| brv| ach| sji| gby|