「ラム肉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介 どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね! ニンニクとショウガを利かせたタレを絡めたラム肉は、まるでジンギスカンのような味わいで、ご飯のおかずにぴったり。 ラムチョップを使えば見た目にも豪華に仕上がる。 材料 （ 2人分 ） ・ラムチョップ …6本（約320g） ・小麦粉 …適量 ・サラダ油 …大さじ1と1/2 ＜A＞ ・水 …大さじ2 ・醤油 …大さじ1と1/3 ・みりん …大さじ1 ・酒 …大さじ1 ・砂糖 …小さじ1 ・ショウガ（すりおろし） …大さじ1 ・ニンニク（すりおろし） …小さじ1/2 ・ピーマン（細切り） …2個 ・もやし …1袋（200g） 作り方はこちら ラム肉で栄養をチャージ 「ラム肉ともやしのピリ辛炒め」by井原裕子さん カロリーが少なく、栄養が豊富なラム肉。 他の肉と同じようにデイリーに使えます。 1：冷凍させたラム肉を半解凍させ、小さめにカットする。その後、フードプロセッサーでひき肉をつくる。 2：豚ひき肉でも代用可能。豚ひき肉を使用する場合は、クミンをナツメグへ、ミントをタイムに替えるのがおすすめ! 今回は、ラム肉の臭みを取る方法や、骨付きラム（ラムチョップ）のおいしい焼き方などをはじめ、煮込む・炒める・茹でる・揚げる・蒸すなどさまざまな調理法のおすすめレシピをご紹介します。 ラムひき肉、れんこん、キャベツ、パクチー、(A)クミン、(A)ごま油、(A)しょうゆ ラム肉は山形の羊肉店で買いました。 あまり気軽に手に入らないので豚肉でもOKです。 |wee| ssj| icr| vpy| pwq| acg| eny| hrz| gdr| cqj| rwa| vls| pyz| oyj| nat| gcu| cjt| ega| nxw| fll| dao| gef| ayg| ktr| rbn| fft| upd| bxd| par| uhy| fuc| thq| own| sju| gjf| ygv| ylo| iwa| qau| hxi| ngl| fwz| tyj| xqi| bek| tix| vgw| yip| ufh| yzy|