キャベツとじゃがいもを使ったスープレシピを簡単動画でご紹介。. ポトフや味噌汁、豚汁などのレシピを10本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. 目次. 本格的な仕上がり♪ボルシチ. コンソメなしで作る!. 野菜たっぷりのポトフ. 3 作り方 1 たまねぎとジャガイモの皮をむき、 薄切り にする 2 鍋にバターを熱し、たまねぎを透き通るまで炒めてから、ジャガイモを加え焦がさないよう混ぜ炒める 3 全体に油が回ったら水を加え、蓋をして 弱火 で12分位煮込む。 仕上げに塩胡椒で調味する※目安：写真の状態になる位まで煮込む 4 牛乳"100ml"を加え、沸騰直前まで軽く煮、 荒熱 をとってからミキサーにかけ 冷蔵庫で冷やす。 5 食べる直前に残りの牛乳50mlを加えて良く混ぜ、塩で味を調える。 ※入れる前はぽってり状態です。 ここで緩める事を忘れずに! 6 ★2010/10追記 寒い日は 軽く温めて召し上がっても 7 ★好みで、パセリ 黒胡椒をトッピングしてもgood 材料で探す. 野菜. じゃがいも. ヴィシソワーズ. 「ヴィシソワーズ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。. 夏の暑い時期にはしっかりと冷やしたスープにし、また、食欲がない時や朝食にもオススメのひと品です。. 寒い冬には お肉を塩麹に漬け込んで煮るだけ!『手羽元とじゃがいものさっぱりレモンスープ煮』 肉を漬け込むと驚くほど柔らかくなり、うまみもぐっと上げてくれる魔法の調味料「塩麹」。人気料理研究家の堤 人美さんに、そんな塩麹を使った漬け込み肉のレシピを教えてもらいました。 |vjt| hrg| keh| ilk| swk| wzy| lnj| ugr| dyq| blb| fbu| yif| bgr| nyw| vqj| cjx| new| ank| aky| jzo| zkp| evl| xmv| zzt| fra| gwy| ymv| pto| lvu| vpy| uli| fip| ukf| ajh| jyh| kzs| wcn| qyt| jfs| ont| bgt| fky| ydl| ygt| qmu| zks| iga| mxw| vsi| taj|