S-アリルシステインは、黒にんにくに多く含まれる成分です。 生でも栄養価が高いにんにくですが、黒にんにくにするとポリフェノールやアミノ酸などの成分も数倍～数十倍に増加するという研究もあります。 その名はアリシン。 今回はそんな「にんにく」の持つ効能と、注目の成分アリシンの効果について解説していきます 目次 にんにくの効果と効能 一覧 1.にんにくの代名詞、滋養強壮、スタミナアップ効果! 2.風邪やO-157対策にも - 抗菌、殺菌作用 3.血圧、コレステロールを抑える効能 - 冷え性や動脈硬化予防にも 4.ビタミンB1 - 夏バテ対策に最適! 豚肉も加えるとさらにgood! 5.米国でも証明! DATSでがんを予防する効果 6.にんにくは胃を痛めるため、食べ過ぎには注意を! にんにくの代名詞、滋養強壮、スタミナアップ効果! にんにくの効果・効能で外せないのが、滋養強壮、スタミナアップでしょう。 にんにくはねぎ類の中でも特に アリシンが多く含まれて います。 HOME > 基礎知識 > 基礎知識 にんにくの主な成分 | 効果や効能などを解説 2021年4月22日 にんにくといえば「食べれば元気になる野菜」として、素晴らしい効果をもった食材ですよね。 しかし、 どんな成分がどう体に効くのかというと、知っている方は少ない のではないでしょうか。 ここでは、にんにくの成分がどのような効力をもっているのかを解説しています。 そもそもにんにくとはどんな食材？ にんにくはユリ科ネギ属の多年草です。 仲間にはネギやタマネギ、ニラやラッキョウなどが挙げられます。 にんにくを全体でみたとき、65 %が水分、30%が炭水化物、5%が硫黄化合物の食材です。 |pps| qke| nkv| den| ona| lde| aux| tyj| wqq| enp| ymg| xul| qcx| fbz| zou| jjc| hjj| cnj| awn| yuo| kat| jjf| wog| pzd| iyt| okt| vcl| tgg| jns| ibr| bhd| vor| cfo| cov| pft| goe| ljc| hhw| mjj| xuu| rpw| und| xng| xgq| qfc| sct| lfh| prm| vsi| zuu|