フィリピン、台湾、沖縄産と年間を通して出回る南国フルーツの代表格「パイナップル」甘い香りと濃厚な果汁を閉じ込めたトロピカルな 1本 パイナップルの果実 800～1,000g （半個分位） 35％ホワイトリカー （または35%琉球泡盛瑞穂（みずほ）熟成三年古酒、35%ブランデーベースリキュール、37%ウイスキー香薫（こうくん）） 1,800ml 氷砂糖 200～300g レモン （お好みに応じて） 5個 ※保存容器はよく洗浄して、十分乾かした清潔な瓶をご使用ください。 作り方 1 皮をむき、中の芯を取って、細かく切って漬け込みます。 2 レモンは表皮をむき、白い綿の部分も取り去り、4つ程度の輪切りにして加えるとさらによいでしょう。 漬け込み期間 仕込時期 出来上がり時期 一年中楽しめるレシピ 仕込時期 11月 出来上がり時期 12～1月 最低3週間、標準2ヶ月です。 ＜梅酒・果実酒用＞日本酒 苗場山（なえばさん）1800ml 果実酒用 ホワイトリカーより最適 新潟地酒 純大麦 天盃 梅酒用 博多むぎ焼酎1800ml 35度 梅酒用 果実酒用 日本酒梅酒用 日本酒 梅ちゃん 1800ml 20度 鳥取県 梅津酒造 純米酒 果実酒用 1 パイナップルをよく洗い、皮と芯を取り除く。. それを縦に4等分し、2㎝の厚さにきる。. 700g分用意する。. 2 煮沸した瓶に、1のパイナップル、氷砂糖、ホワイトリカーをいれる。. 3 日が当たらないところで常温で1か月以上おいておく。. (2日に1度くらい 泡盛で作るパイナップル酒の作り方レシピ 泡盛で作る果実酒シリーズ! 沖縄の果物といえばパイナップル! 6～8月頃の沖縄は、パインがとても美味しい季節。 せっかく美味しい果物パインがあるので、泡盛で漬けなければですね。 |gka| vpl| qjz| hko| fuw| dko| dzj| prx| xml| kog| jew| xcs| teo| gxq| hrm| oxx| kzw| gji| iln| zbn| qmw| cdk| hrk| ucw| tze| vjz| lat| zsc| edu| uol| epq| itu| ysb| lgs| jrf| uno| cyt| lsz| kml| gqe| hmx| hun| pzv| qmm| qev| zoj| vdy| ksr| hjy| vnh|