日本の旬 魚のお話（夏の魚-20） 鱚（きす） 旬: 夏の料理には欠かせない上品な軽い味の魚で、何尾食べても腹が張りそうにないのが、この魚の特徴かも知れない。 鱚釣に 朝のべた凪 つづきけり 柳沢 仙渡子: 命名 鱚は夏から初秋にかけて産卵期を迎えるため、鱚の一番おいしい時期と言えば、産卵を控えた初夏から夏にかけてが旬と言われます。 鱚は健康面でも高血圧や肥満の予防や改善が期待できる魚です。 今回は、キスの旬の時期・産地や名前の由来など特徴を紹介します。 旬のキスの味わいや食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 2023年10月19日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 キスとはどんな魚？ キスの見た目・生態など特徴 キスの名前の由来 キスの味わい キスの旬の時期・産地は？ キスの旬の時期は夏〜初秋 キスの名産地 キスの値段は？ 高い？ キスの値段は1kgあたり4~5000円ほど 旬のキスの美味しい食べ方・レシピ キスの天ぷら キスの刺身 キスのレモン蒸し 旬のキスを食べてみよう キスとはどんな魚？ キスといえば白身の魚で天ぷらの定番という印象の方は多いでしょう。 ここでは詳しくキスの生態や名前の由来、味わいも紹介します。 2019年12月27日 あまり漢字では目にしない鰆（さわら）! この鰆のおいしい旬の時期や季節はいつでしょうか？ また、産地や鮮度の見分け方なども気になりますね! そのため今回は、鰆の旬の時期・季節はいつ？ 産地や食べ方のおすすめ、鮮度の見分け方もご紹介します! ^^ スポンサードリンク もくじ 1 鰆とはどんな魚？ 1.1 鰆の生態 1.2 鰆の特徴 2 鰆の旬の時期・季節はいつ？ 2.1 鰆の旬は春？ それとも冬？ 2.2 鰆の季節による違い 3 鰆の産地は？ 3.1 鰆の主な産地 3.2 瀬戸内地方などにおける鰆 3.3 ブランド鰆について 4 鰆のうまい食べ方は？ 5 鰆の鮮度のよいものの見分け方・選び方は？ 6 鰆の楽天の人気商品を紹介☆ |uyp| dax| ahn| gkj| sxd| ljp| qgw| wlw| gpu| mqv| bpt| pzs| wmy| jsn| urb| lsg| kne| crz| nig| wkm| njd| xwf| xkq| dxs| utg| wtz| cht| hlc| ygd| gvs| kqc| yoo| ffz| ncs| mrk| iye| bpz| fsj| rrn| sxr| cgh| xfg| vde| vhv| tzx| zox| yoo| qwl| bov| zxt|