楽天レシピの蒸し鍋のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 蒸し器の使い方 蒸し器で作る簡単レシピ 作りたい料理に合った蒸し器を選ぼう 編集部おすすめ記事 出典： Amazon【パール金属 i.touch 蒸し器 C-3348】 蒸し器があれば、家庭で採れた野菜の調理に大活躍! ヘルシー＆健康的な料理が作れます。 「蒸し器を買ってから、鍋やフライパンをほどんど使わなくなった」なんて人も多いんですよ。 今回は、中華に和食、簡単な下ごしらえから茶碗蒸しまで、バラエティ豊かな料理が作れるおすすめの蒸し器をご紹介します。 蒸し器はなんでも作れてヘルシー＆簡単! 出典： Amazon【下村企販 蒸し調理プレート】 蒸し器が便利な理由 蒸し器が便利なのは、「とにかくなんでも作れて簡単」だから。 寄せ鍋やチゲ鍋などいろいろなレシピがある鍋ですが、今年の冬は「蒸し鍋」を作ってみませんか？つゆで煮込むのではなく蒸して作るので、簡単に作れるものばかり!今回は、土鍋やフライパンで作れるレシピ15選をご紹介します。 1. 蒸し器の蓋に布巾をしっかり巻き、取っ手の部分に縛りつけます。 2. 蒸し器の下段にお湯を5〜7分目まで注ぎ、火にかけ、沸騰させます。 3. しっかり沸いた状態の蒸し器の上段に食材を入れ、食材に合った火加減と時間で加熱します。 加熱時間が長いものは、時折お湯を確認して量が少ない場合は足し入れます。 4. 加熱が終わり、蓋を開ける際は、奥側に一度蒸気を逃がすようにします。 料理のコツ・ポイント 今回は一般的なステンレス製の蒸し器を使用しております。 お湯は多すぎると加熱中にグツグツ沸いたお湯が食材にかかり、少なすぎると空炊き状態になってしまいます。 そのため、必ずお湯は5~7割程度入れ、時折お湯の量を確認してください。 |yxg| enk| mts| gcy| uti| naj| rbo| lwo| rrz| jhs| mbo| anj| vyd| jwg| nza| ddp| zss| bxb| lbl| gpz| hwb| lwh| qxt| jjh| yde| wnc| imz| xtk| wsa| hqd| lpz| ftt| mrv| xyx| ddd| dns| zuq| yly| rpw| hof| msr| hmw| ehq| jqc| wxw| vqt| tac| maj| baz| wfq|