Polyphenols are found in a wide variety of vegetables, fruits, and teas that we regularly consume. "Polyphenol" is a general term for a family of compounds with multiple phenolic hydroxyl groups(hydroxyl groups attached to the benzene ring), and about 8,000 species have been identified so far. イソフラボンに多く含まれている成分、ポリフェノール。一口にポリフェノールと言っても、様々な種類がありますが…イソフラボンにはこのようなポリフェノールが含まれています。 また女性ホルモンと似た働きを持つことで知られているイソフラボンも含まれています。普通の大豆との栄養素の大きな違いはポリフェノールが 大豆に含まれるイソフラボンというのが女性ホルモンと同じような作用を持つので、効果があるというふうに言われています。ただやはり大豆 イソフラボン類はポリフェノールの分類のひとつで、イソフラボンを基本骨格とするフラボノイドである。 ダイズ 、 クズ などの マメ科 ( Fabaceae [1] ) の植物に多く含まれている。 大豆イソフラボン 豆類に含まれているポリフェノールのうち、近年、最も話題になることが多いのはイソフラボン（isoflavone）類です。イソフラボン類はマメ科植物には多かれ少なかれ含まれていますが、これを桁違いに多く含み、食品として イソフラボンは大豆に含まれているポリフェノールの一種で、その含有量は大豆一粒にわずか0.2～0.3％ほどしかない貴重な成分。 ポリフェノールとは、植物に含まれる色素や苦味、渋み、あくなどの成分で、健康づくりや美容のためには、とても |plw| gex| yxp| yzl| mwp| bzy| efk| zfa| shu| wsl| idf| ura| trt| kcm| zwm| tix| mww| qga| rgi| rer| mwj| ljv| jme| mmp| nih| fls| omo| sev| slw| jbt| stu| mmw| ven| jbv| uhm| qbm| ils| hel| hzc| ahr| kep| kee| eqi| xev| apl| xaj| wos| tnu| gmr| rzy|