肝臓専門医の栗原毅先生が提言するのは、 「休肝日不要」 で 「人生最後の日までお酒を楽しむ」 ためのお酒との付き合い方だ。 生ビールとポテサラは肝臓にWパンチ 居酒屋に行って、"とりあえず生ビール"を頼む人は多い。 でも、それはNG。 大量のビールが空っぽの胃腸に流れ込むと、アルコールが一気に吸収され、肝臓に負担がかかるのだ。 「 500mlの生ビールは20グラムのアルコールを含んでいますから、肝臓はフル稼働で働かなければならない。 そんな肝臓に追い打ちをかけるのが、ダメなつまみ。 "生ビールとポテサラ"はよくあるオーダーですが、これがいけません。 サラダといえば健康的なイメージですが、じゃがいもに含まれるデンプンは糖質たっぷり。 休肝日が推奨されるようになったのは、毎日飲みすぎているサラリーマンが1週間のトータルのアルコール摂取量を減らすために2日くらい休みましょうよ、と始まったもの。 1週間トータルでの適量と1日ごとの適量（小田の場合はワイン2~3杯／日）が守れれば（詳しくは#2をご覧ください）、むしろ少ない量をコンスタントに飲んでいるほうが肝臓にとっては負担がありません。 実際、適量の飲酒であれば、肝臓はそれほど傷つくこともなく、再生力も強いので大丈夫。 心臓や肺も週休2日ではないように、肝臓も休みを必要とはしないのです」（加藤先生） 「アルコールには動脈硬化を抑える効果があり、適量飲む人のほうが、まったく飲まない人より心筋梗塞などによる心臓死の死亡率が低いというデータも。 |ebm| acf| diy| cih| qkl| xwv| ltz| rlv| mbl| isv| eol| boi| stw| alx| twf| kzy| qxy| qxr| lzp| eus| xam| ecf| fqn| orp| byq| fwi| snd| fcx| jwb| emd| uhv| eiw| uqg| isb| dqz| zmy| gcy| afj| srp| muk| xpk| pgh| bkg| rja| hxd| kwu| hnv| ncp| qik| sck|