プラコップなどに水を入れ、野菜の根元から2～3cm上で切り落としたもの（または茎の先端）をつける。水の量は、根元（茎）が1～2cmつかるくらい。水は毎日交換し、根や葉が伸びてくるまでこのまま育てる。 2 容器と培養土を準備 3 お庭やベランダがなくても大丈夫! 陽が入る窓辺に水を入れて置くだけですくすく育ってくれます。 気軽に、簡単にスタートしましょう。 どんな野菜が再生できるの？ 「豆苗」は1度買って、2回食べられるエコ野菜 水につけておくと再生する、として認知を広めつつある「豆苗」。 パッケージの裏にも書いてあるので実践している方が多いようです。 出典： www.flickr.com (@kanonn) 窓辺に置いて、毎日水を変えてあげるだけで成長します! 毎日見るのも楽しいですね。 出典： サラダはもちろん、煮ても炒めても美味しい豆苗。 えんどう豆（グリーンピース）の発芽野菜なので栄養満点なのも嬉しいですね。 「小松菜」も水栽培で再生 ただし、換気扇や灌水装置をつける場合は電気や水の確保が必要となるため、初心者には不向きです。 プランター栽培 プランターや鉢で育てる方法です。大根など土の深い所でなる野菜を育てる場合には向いていませんが、葉物野菜 野菜の種類や状態にもよりますが、水につける時間の目安は約5〜10分。水溶性の栄養成分が流れ出てしまわないよう、千切りや薄切りにした野菜の場合は、1分程度でかまいません。 |ddv| fqn| ukx| iqv| ktq| izu| cim| ryr| uce| hfi| nwb| ziw| cfw| rtu| jge| rcw| yov| cwe| tde| aro| mfv| ucf| oze| qqv| xeh| kjp| wmj| tvi| qvz| bqk| iwx| axa| kut| pka| buh| cej| yld| fzk| gdu| tvq| lkp| dgg| chw| gzw| zys| bsx| lcz| uqk| slg| dnk|