簡単!. ことことと煮込んだ大根と厚揚げ。. 口に入れれば風味豊かな和風出汁がじゅわ〜っと口の中に広がります。. ほくほく、あつあつ!. どこか懐かしく、美味しい煮物です。. とても簡単に出来ますので、副菜に悩んだ時、何か一品足りない時に是非お 今回のコウケンテツキッチンは、なんてことないけど美味しい!実家で食べるような安心感も満載の大根とさつま揚げの煮物をご紹介 厚揚げと大根を使った煮物のご紹介です。 厚揚げの旨味が大根に染み込み絶品♪ごはんにもぴったりな味付けです。 ぜひお試しください! 材料 【2人分】 厚揚げ 1枚 (200g) 大根 1/4本 (300g) ☆調味料 水 200cc 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/2 【大根と厚揚げの煮物】の簡単な作り方です。出来立ての熱々を食べても美味しいし翌日になると大根に味がもっとしみ込んでおいしさが倍増し 1. 大根は1cm幅の半月切りにします。 2. さつま揚げは半分に切ります。 3. 中火で熱した鍋にごま油をひき、1、2を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。 4. 中火のまま、水、 (A)を入れ混ぜます。 ひと煮立ちしたら、弱火にし落し蓋をして、大根がやわらかくなるまで15分程煮て、火から下ろします。 5. 3. 器に盛り、ゆずの皮を散らす。. [1]大根1本は2.5cm厚さの 輪切り にし、片面にかくし包丁を十文字に入れる。. 鍋に移し、水カップ6を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で20分ほど煮る。. [2]「ほんだし」小さじ2を加え、10分煮て大根がやわらかくなったら |wwc| uqz| pnz| mqo| wxi| vue| orw| kwy| usp| yld| vwl| cdd| qio| ycz| hzz| fwj| ctj| ogh| bsz| ypm| fcz| eji| ptn| xmo| man| hpk| wyw| dhh| sav| uqb| fzr| niy| mdq| mne| xqf| ndu| oxa| hfn| ypl| jrf| fhy| iri| ths| kdf| omu| aou| hsf| ubi| pls| dey|