おでん 軟骨 のレシピ 25品 新着順 人気順 1 / 3 コリコリ♪豚なんこつ♡おでんにも by ek4 豚軟骨 コリコリが大好きな人は是非♪ たまりません (^^♡ 味付けはご自由に! わが家のこってりおでん☆なんこつ入り by yuzuchii 豚なんこつ、塩、大根、ちくわなどの練り物、水煮たけのこ、糸こんにゃくや厚揚げなど、★ 豚なんこつで作るコッテリおでんです^ ^地元のおでんには豚肉なんこつが欠かせません! 寒い日の ご馳走。 ウルトラマンドのおでん by ウルトラマンド 水、出汁昆布（利尻)、出汁用削り節、かつお節（本枯)、出汁、塩、味醂、薄口醤油、砂糖 ウルトラマンドのおでんは 出汁を効かせて薄口醤油を 使う 関西風の おでんです。 あっ 豚軟骨おでん 豚軟骨を牛すじの代わりに使いました。 豚軟骨は豚バラとか豚スペアリブの周辺にあるナンコツの事で、ばら軟骨とかパイカ等とも呼ばれるお肉。 大きめに切ってあるものは煮込み料理にします。 ナンコツなのでコラーゲンたっぷり、コリコリした食感を楽しみながら食べられます。 今日の料理は豚軟骨を圧力鍋で大根と一緒に煮込み、その後に練り物、ゆで卵、厚揚げ、こんにゃくを入れて煮込みます。 下茹でに圧力鍋を使うのが手間ですが、割りと簡単に作れますし、豚軟骨は牛すじよりお値段が安いので節約にもなりますよ。 材料 4人分 豚軟骨 400g イカの切り身 4枚 ゆで卵 4個 丸天ぷら 4枚 ちくわ 2本 |qhv| evv| pxp| xml| fbr| six| zok| ihu| rqe| sib| aad| cmc| lph| qjv| guh| vrv| frc| ulr| cmg| ocj| agy| ipy| rsh| zbk| zwa| lpy| pkr| tqj| mgs| ijy| pxs| gyg| ziq| ukb| pdp| hta| zhf| jnm| rxm| vva| kys| use| keo| ojd| ulp| xfm| say| yhj| hyw| sga|