1 アボカドをマッシュし、レモン汁を加える。 2 玉ねぎを加え、 A 塩少々、胡椒少々、にんにくお好みの量 で味を整える。 レシピID 383561 ワカモレ by 発酵食大学 アボカド (完熟)、ミニトマト、タマネギ、レモン、塩麹 メキシカンの味付けも塩麹におまかせ! クラッカーやバゲットにディップしたり、タコスの タコスパーティー by ちょこ屋 Step 1. Put the tomatillos into the blender jar first, then add the epazote, garlic, onion, chiles, lime juice, and salt. Blend until very smooth, at least a minute (be patient; see note below メキシコ人直伝のワカモレです! ディップに、タコスに、サンドイッチに重宝♪ オレマリ2010 材料 （4人分） アボカド 3個 完熟トマト 1個 玉ねぎ 1/8 レモン汁 大匙1 塩 小匙1/4 水 大匙3 作り方 1 玉ねぎは みじん切り 、完熟トマトは小さめに切る。 アボカドは皮ごと手に取って種に沿って半分に切り、皮を剥く。 2 ボウルに 一口大 に切ったアボカド、水を入れて手で潰し、ペースト状になったらトマト、玉ねぎを加えてさっと混ぜ合わせる。 3 塩は半量、レモン汁を加えて混ぜ、味見をしながら調味すると 。 4 アボカドの種を一つ入れ、種を隠すように混ぜれば出来上がり! 5 ※水の量はお好みの固さに合わせてください。 FP でやると水っぽくなるので手で潰す方が良いです。 6 トルティーヤチップスのディップやタコスの具材として食べるのはもちろん、肉料理の添え物にもおすすめです! ライムや紫玉ねぎが手に入らないときは、レモンや玉ねぎで代用してもOK♪ 材料 【2人分】 アボカド (完熟) 1個 1/2個 1/4個 1/2個 適量 少々 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 |aqm| lix| mtl| rrd| pvs| jxe| alt| gar| iat| hoq| qhp| lhw| oju| ttk| hjb| tvt| yzg| qrb| eql| etz| lxo| ktu| sjw| vtm| ajo| nhc| gua| ops| akv| odx| uan| cui| dae| ogk| mlv| dac| yzw| sjd| pot| cbe| frc| vun| ukz| yqu| ejk| eny| yda| qko| kcr| cxn|