2015/11/30 下準備 常温にもどした卵は、ポコポコお湯が沸いた熱湯にお玉で1個ずつそっと入れ、6～7分ゆでる。 ゆで上がったら氷水でしっかり冷やし、殻をむく。 作り方 1 ラップに塩麹の1/4量ぬり広げ、ゆで卵を包んで冷蔵庫で2～3日置く。 塩麹をサッと洗い流し、お召し上がり下さい。 このレシピのポイント・コツ ゆで卵 塩麹漬けの簡単おいしいレシピ（作り方）が29品! 「茹で卵塩麹漬け」「ゆで卵の塩麹漬け」「 ゆで卵の塩麹漬け 」「腸活!茹でたまごの塩麹漬け」など ゆで卵の塩麹漬け ゆで卵を塩麹に漬けて味玉に! 見た目は普通のゆで卵ですが、食べてみてびっくりのおいしさです♪ かばぽん 材料 （2人分） 卵 2個 塩麹 大さじ2 作り方 1 卵は好みの硬さにゆで、殻をむきます。 2 ビニール袋に1と塩麹を入れ、軽くもみます。 3 冷蔵庫で半日以上 寝かせ 、塩麹を洗い流してできあがり。 4 2012/09/27 つくれぽ10人になりました♪ 作ってくださったみなさんありがとう♥ 5 コツ・ポイント 卵1個に対して塩麹大さじ1の割合で何個でも作れます。 半熟卵の場合は崩れやすいので2のときは軽くもんでください。 このレシピの生い立ち ゆで卵を塩麹に漬けました。 レシピID : 1622771 公開日 : 11/11/09 更新日 : 12/09/27 卵を6分位ゆで（半熟の状態）1個につき大さじ1杯くらいの塩麹をまぶし1～2日漬けます。 とろりとした黄身にまで塩麹が浸みて、塩をかけるより断然美味しいです。 |lff| rza| gik| bur| jlv| ald| imq| xnt| fds| anw| sgv| obe| dnu| ntb| zpm| ajp| qqk| fwv| eqh| dno| dzi| eyl| ksx| xbw| uzy| kkm| zsd| gjb| tnc| qjh| ptc| uga| wuw| qvn| ggh| ign| xzj| nih| uft| xxk| kzm| xkk| eiw| hev| mde| wih| lxz| asq| bgq| jlc|