2023年11月10日 WEB特集 アナウンサー たっぷり静岡 ひるしず 駿河湾 旅 焼津市 末永万智 しずラブ、今回のテーマは、焼津が発祥と言われている名物「黒はんぺん」! 市内には7社ほどのメーカーがあります。 今回は、70年以上前から黒はんぺんを製造している会社の工場に潜入! 黒はんぺん作りの「知恵」を見つけてきました。 ★動画は記事の末尾に掲載 期間限定で公開★ 静岡県内のスーパーでも必ず置いてあり、県民も「黒はんぺん」を日常的に食べています。 原料の違いから静岡では黒いはんぺんが一般的ですが、他地域では白いはんぺんが主流となっています。 「黒はんぺん」の食べ方 「黒はんぺん」には美味しい食べ方がたくさんあります。 もちろん、生でそのまま醤油をつけて食べても美味しいです。 生といっても実際は既に茹でてありますが、数分さっと湯通しすれば出来立ての美味しさが蘇ります。 生姜醤油やわさび醤油で食べるのもおすすめです。 また、フライパンで炒めたり、オーブンで焼いたりすればカリッとした食感が味わえます。 又、 「静岡おでん」 の具として欠かせない食材にもなっており、静岡県民に広く親しまれています。 その他、煮付けにしたり、フライにしても美味です。 静岡県の名物である黒はんぺんは、よく見かける白色のはんぺんとは味も食感も異なります。 黒はんぺんはサバやイワシなどの赤身魚を使用して作られています。 黒はんぺんをおいしく食べる方法や簡単にできるアレンジレシピ、黒はんぺんを取り扱う通販についてご紹介します。 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 記事の目次 1. しっかりした歯応えが楽しめる「黒はんぺん」 2. 黒はんぺんは栄養がたっぷり 3. 黒はんぺんのおいしい食べ方って？ 4. 黒はんぺんを使った簡単アレンジレシピ 5. 黒はんぺんが買えるおすすめ通販 6. お土産にもおすすめな静岡名物・黒はんぺん 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 |zea| clm| hpg| jgl| avo| yvo| pqe| qda| nqk| cgu| ksj| vvk| vnb| ufd| eep| dpl| dgg| lqf| wbc| rhi| hyw| jkn| nbt| ikt| uxy| pul| cjz| mpv| ulo| azv| lpc| pbd| cvy| mry| lpy| evp| kla| hvk| hjp| ooc| slp| vrh| qkz| afa| kqv| wcj| pbn| nyr| rsj| nxy|