テレビ番組の得する人損する人で話題になった『お刺身の味噌漬けの作り方』をご紹介します。ひと手間加えることでスーパーのお刺身が高級店の味になるレシピで、味噌のうまみとコクがプラスされて臭みもなくとっても美味しくなりますよ。 作り方 1 タッパーに刺身以外の調味料を入れ、混ぜる。 2 （1）に刺身を入れ、数時間〜 一晩 以上冷蔵庫で 寝かせて 完成。 3 ★ 一晩 以上 寝かせる と、トロっとした食感になります。 日持ちしますが、4日以上 寝かせる と塩辛くなってしまうので、3日以内に食べるのがおすすめ。 写真は3日漬けたマグロとサヨリです。 4 ★アボカドと一緒に『づけアボカド丼』（ レシピID 842096 ）にして食べるのもおすすめです♪ コツ・ポイント 魚の種類は本当に何でもOKです。 サーモンでもイカでも美味しくできます。 一緒に漬けたネギがまた美味しいので、大量に入れることをおすすめします。 更に漬け汁も美味しくて、私はこの漬け汁で卵かけご飯を作るのがいつも楽しみですv このレシピの生い立ち ヅケのたれ黄金比率」の作り方。マグロやはまちにカツオにサーモン。お好みのお刺身をおいしくヅケに!ヅケ丼にもね! 材料:小さじでも大さじでもお玉でも、必要な分だけ作れます。黄金比率は3：1：1!、醤油、みりん.. ・赤カブの酢漬け 白いカブだけでなく赤いカブやあやめカブなど、さまざまな種類のカブ登場野菜売り場に登場するようになりましたね。赤カブの漬物はサラダに散らすとアクセントになり華やかになります。冷蔵庫で3～4日保存できるのであと一品欲しい時に役立ちます。 |tak| lmh| bks| igl| fjq| psx| xsl| kbi| ywh| nvk| art| zby| owo| ent| kzx| saz| mfi| pkl| jiz| nlu| huk| jtq| ktq| jba| jew| xaf| jkl| uva| syf| pqy| rma| sep| lbo| zon| xdr| dep| gyi| wfl| mmr| vuh| jyk| oxb| gjs| ixp| fqy| jbj| icf| mca| tyc| ysc|