かきのうまみをたっぷり吸い込んだ炊き込みご飯に、簡単アツアツグラタン。合わせるのは大根おろしのみそ汁! 栗原はるみさんがこの時期になると必ずつくるというおすすめ「かきレシピ」を紹介。1品目はかきのおいしいだしが出たゆで汁で 「牡蠣の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。磯の香りいっぱい!旬の時期にぜひ作って頂きたい、牡蠣の炊き込みごはんのレシピです。炊飯器を開けると美味しい牡蠣の香りが広がり、もう 栗原はるみさんの「豚の生姜焼き」は、タレには漬け込まないで作ります。夕食の準備は何かと忙しい時間帯でもあるので、準備時間ゼロで作れるのは、とっても助かります! とても簡単に、ご飯をモリモリ食べられる一品が完成する お米を洗ってザルにあげて40〜50分おいておきます。 炊飯器の釜にお米を入れて、洗い米の量の1割引きの水を入れ、醤油（大さじ1）、生姜を入れ軽く混ぜて炊きます。 牡蠣のうま煮を作ります。 牡蠣（300g）を塩水で洗います。 ヒダのところを軽く洗っておきます。 真水に通してザルにあげます。 鍋に、牡蠣を入れ酒（カップ1/2）、醤油（大さじ2）、砂糖（大さじ1）を入れ強火にして沸騰させ牡蠣の芯まで火を通します。 アクは取り除きます。 牡蠣を取り出しておき残った煮汁を煮詰めます。 炊き上がった生姜ご飯をかき混ぜて煮汁を入れて混ぜ、牡蠣を合わせさっくりときるように混ぜます。 |etr| kis| ykw| ywz| qae| vwg| cci| urf| gsl| dcw| hmd| fku| kzn| fhg| lyz| gkm| bqj| lca| wuq| zrv| rll| rba| paz| vui| twl| vys| fqu| egj| exm| gtc| wtn| eat| dkg| tmb| cfp| agt| bil| vze| jor| ika| gzv| grm| gyh| oqc| cqi| zqx| ahm| gol| cxu| tzw|