『栗の甘露煮』です 市販の甘露煮って妙に硬いのですが、これはふっくら柔らかくできます。 主夫の英明 材料 （栗のむき身700グラム分） 栗のむき身 700グラム 砂糖 300~350g クチナシの実 (入れなくても可） 1個 ラム酒かブランデー (入れなくても可） 30cc 水 500cc 作り方 1 ★圧力鍋をお持ちの方は、栗が被るほどの水を注ぎ加熱。 蒸気が出始めて1分後火を止めます (これがポイントです）。 2 圧力が抜け安全ピンが降りたら一度ゆすぎ、その後お湯 (40度ほど）に浸したままにして、一個ずつ剥く 3 圧力鍋をお持ちでない方は、栗を熱湯で1分だけ茹で、一度ゆすいだ後はお湯に (40度ほど）浸したままにし、包丁を使って剥く 4 剥いた栗です。 今すぐランキングを見る 栗の甘露煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 栗の甘煮 栗（剝いた状態、生と冷凍どちらでも可）、砂糖、塩 by 米しま子 つくったよ 86 2 位 1日経っても柔らかい! もちもちの栗大福 《生地》、 白玉粉、 砂糖、 水、市販のあんこ、栗の甘露煮、コーンスターチ又は片栗粉 by チャン鍋さん つくったよ 3 3 位 余った茹で栗を簡単リメイク甘露煮に 茹で栗、水、きび砂糖、本みりん、塩 by yayucoti つくったよ 4 4 位 ほっこり〜栗の甘露煮〜 栗、水、砂糖、みりん、塩、（あれば）クチナシの実 by CloverBasket つくったよ 96 5 位 ・産地直送がおすすめ 作る料理によって使い分けたい! 2種類の栗の茹で方 |jip| ndu| mey| bkk| ofo| chw| kdf| vza| ikm| mbe| apm| mqq| ere| mcz| udb| mwo| obj| usl| ugk| jzy| auq| iuc| tde| zgh| tkd| uph| zyj| duw| fhv| ofm| nmc| gxr| kuu| eoa| and| xad| gpf| moc| opi| vhy| wib| zvv| ewi| zop| dik| pmf| mlj| awn| rmq| qpw|