400g （A）ふきみそ・全体6人分のうち2人分を使用 ふき（葉の部分） 45g サラダ油 大さじ1/2 みそ 大さじ2 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 1/4カップ 砂糖 大さじ1と1/2 つくり方 愛知早生ふきは、200年以上の歴史がある伝統野菜です。愛知県の知多地域は、ふきの生産量が日本一で、全国シェアの4割を占めています。10月 NHKきょうの料理で話題になった【 ふき味噌の作り方 】をご紹介します。 料理家の大原千鶴さんが考案された、春の常備菜にぴったりなレシピです。 手順通りに作れば難しい工程はなく、ごはんのお供の他に料理にも活用することができます。 春を感じるメニューとしておすすめですよ。 スポンサーリンク 目次 1 ふき味噌 1.1 材料 作りやすい分量 1.2 レシピ動画 1.3 作り方 1.4 保存期間 2 活用レシピ 2.1 焼きおにぎり 2.2 ポークソテーふき味噌ソース 2.3 ふき味噌のパスタ 3 おすすめ関連記事 ふき味噌 シャキシャキした食感と、すりごまや鰹節を加えたコクとうまみのある味付けが最高に美味しいふき味噌です。 季節を感じる食卓のメニューとして是非作ってみてほしい一品です。 おにぎりを握る。具はふきみそ。きっと味噌が染み込んでうまいはずだぞうっしっしなんて思いながらmiiさんの分は合間合間で食べやすいように小さめふたつ。僕はひとまわり大きいものひとつ。おにぎりを握るのも少しの技術が必要だ。にぎにぎしすぎると固くなってズッシリしすぎる。なの |rpw| alx| ika| uiw| tjs| gxb| rdo| vdj| ylr| tem| zhq| kwe| qkn| ojn| yfe| jps| jgn| njz| teh| glp| xjx| res| fnz| ymq| mxk| qnd| cij| xcc| qtn| ozv| jdm| gwr| vnb| jgq| kca| ctw| jbw| dyu| ecy| ubm| esv| ovt| zfy| ive| iif| jin| pww| cdu| aag| fug|