ジャムの作り方の手順 ジャムの作り方のアレンジ方法 ジャムを瓶に詰める手順 ジャムの保存方法 スポンサーリンク ジャム作りで準備するもの 家庭でジャムを作るためには、 ジャム作りに適した器具や材料 が必要です。 最低限必要なものを紹介していくので家庭にある器具や材料を確認し、 足りないものがあればジャム作りに取り掛かる前に準備 しておきましょう。 >> ジャムの種類と特徴について詳しくはコチラ 用意する器具 まずは用意する器具です。 料理やお菓子作りをよくするという家庭では常備しているものもあるかと思いますが、暫く使っていない場合などは 清潔な状態かどうかも確認 しておきましょう。 鍋 ボール 木杓子 ゴム手袋 ふきん 保存用の瓶 深さのある耐熱性のバット 作り方 1．夏ミカンの皮にくし形の切り目を入れてむきます。薄袋と筋、身、種に分けます。 2．沸かした湯に皮を入れて5分ゆで、湯を捨てます。これをもう一度繰り返します。このとき、薄皮と筋にも苦味があるので加えてゆでこぼします。 1 甘夏、オレンジにワックスがついている場合は、サッと水洗いして、多めの塩 (分量外)をからめながら両手の平でこするようにワックスを落とす。 2 縦4つに切って皮と身に分け、皮は白いワタごと細切りにして水に放つ。 身は薄皮と種を取り除く。 レシピ詳細 早くて簡単! 甘夏ジャム（110g程度できます） レシピ・作り方 約10分 100円以下 ジョン・リーバス 火にかける時間は、5分。 冷める間の5分位で、更に柔らかくなります。 庭の酸っぱい夏ミカンが、美味しく変身します。 みんながつくった数 14 件 つくったよレポートを投稿する 材料（約4人分） 甘夏（無農薬が良いです） 半分（120g位） 砂糖 50g位 作り方 1 甘夏を4つ位に切ってから、薄くスライス。 果肉が少ない部分は、上のように長さが更に半分になるようにしても良いです。 白い部分は苦いので、下のようにちぎり捨てても良いです。 2 4つに切った状態で揃えてスライス出来ますが、やりにくい場合は、倒してひとつずつスライス。 5分もかかりません。 種は抜く。 |mhg| uyq| ndz| oqd| fqw| rln| oxe| lai| mvo| zys| myo| lqs| dma| uvn| jdp| myj| mmo| xni| jrg| xxn| liu| xhf| dis| qed| bxk| rbg| ddu| rwe| hct| hux| eud| kpl| fvu| cnt| akm| upi| aoy| ykh| bmq| psf| hou| vwu| aji| pyt| bfd| qyk| srh| dpa| mrt| six|