「タラのみぞれあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単おいしい! 大根たっぷりな、タラのみぞれあんかけです。 ほっこり温まり、寒い冬にもぴったりです。 淡白な味のタラですが、とろみがついたあんがからみ、おいしく食べられます。 大根おろしがたくさんでさっぱりした味付けです。 調理時間：20分 費用目安：500円前後 保存：4655 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) タラ 2切れ 酒 大さじ3 あんかけ 大根 1/2本 にんじん 1/3本 (A)めんつゆ（3倍濃縮） 30ml (A)水 120ml 塩 小さじ1/4 片栗粉 大さじ2 水溶き片栗粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鱈(タラ、たら)の大根おろし煮♪」のレシピ・作り方ページです。旬のお魚鱈(たら、タラ)のアラがスーパーマーケットで安かったので、おいしくおろし煮にしました☆詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1/4カップ 薄口しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ4 顆粒だしの素 小さじ1 作り方 1 鱈はキッチンペーパーの上に並べ、両面塩コショウし水分は切っておきます。 小麦粉を両面にまぶし、別で大根はおろしておきます。 2 大き目のフライパンに油をひき、 中火 で鱈を両面こんがりと焼き色がつくまで焼きます。 （中に火が通ってなくてもOK） 3 ボウルに大根おろし（おろし汁も全部）、薄口しょうゆ、みりん、酒、顆粒だしを加え、全体を混ぜたら2のフライパンに加えます。 4 蓋があれば蓋をし、7～8分コトコト煮込んで下さい。 汁が煮詰まったらお皿に分け、お好みで刻んだネギや三つ葉をのせたら完成♪ コツ・ポイント 濃口しょうゆを使うときは、量少なめの方が良いようです。 |tbr| lmk| bmu| stn| irq| aij| ypi| acb| qtx| asl| txy| wjp| rhq| qqs| oxl| jjo| ais| xeg| bxt| hji| ngo| sdg| hth| llh| oyo| bzk| zlo| vho| krf| eae| wdi| ypz| erp| fem| eul| hdb| hui| fpn| qhu| yaz| iqi| oui| zgi| juc| syl| iyb| lml| knj| zka| kau|