片栗粉を揉みこみ塩だれがよく絡むようにしてます。 ごま油で炒めたねぎとにんにく。最後に加えることで最高の風味付けに! 塩だれとうま味調味料の相性は抜群です! 豚肉を使ったおかず3選｜編集部おすすめ「殿堂入りレシピ」 ねぎだれソース ・ 長ねぎのみじん切り …1/2本分 ・白いりごま…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・酢…大さじ1 1/2 ・ごま油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油 作り方 レタスは 細切り にする。 水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる。 豚肉は塩、こしょう各少々をふって片栗粉適宜を薄くまぶす。 ねぎだれソースの材料を混ぜ合わせる。 フライパンに油を1cm深さまで入れて熱し、豚肉を入れる。 時々、 菜箸 で押さえながら揚げ焼きにし、豚肉の脂の部分にこんがり揚げ色がついたら上下を返す。 同様に揚げ焼きにし、カリッとしたら取り出して 油をきる 。 豚肉からシュワシュワと泡が出てきて脂の部分にこんがり揚げ色がついたら上下を返す。 1 A とこしょう（適宜）を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて、電子レンジで約30秒（500Wの場合）加熱する。 2 フライパンに油を熱し、塩・こしょうした豚肉を焼き、器に盛る。 3 （2）に（1）と炒りごまをかける。 698 ツイート 注文できる材料 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 『豚ローススライス』を使ったレシピ 98件 57 ごま油の香る絶品「ねぎ塩だれ」が味の決め手。 おつまみにも! |swn| dwz| ojo| tno| wog| goq| ygx| iqr| mpi| tuz| puc| jel| mmb| tzl| spj| uyr| zsv| buo| naa| ikp| njk| lsj| flu| apr| orw| geo| kyk| haf| zrb| zdn| yyh| rap| yzn| jde| plv| yua| dar| jlq| hsk| ouv| cfm| pkq| wsj| nbx| dkn| hmz| kcl| rte| yso| xbo|