河合 真理さんの米麹を使った「甘酒」のレシピページです。. 米麹（こうじ）からつくる甘酒は、自然でやさしい甘さが魅力的です。. 特別なときに飲むものだけではなく、料理づくりでも頼れる存在ですよ。. 材料: 米麹、米、炊飯用の水. 甘酒の作り方! 酵素が生きた生甘酒レシピ! ＜甘酒にまつわる基礎知識＞ 2021.7.13 おうち時間 すごいぜ発酵! レシピ 甘酒 米麹 photo by kei u 甘酒は、炊飯器や保温瓶で簡単につくれます。 リーズナブルで、濃度を調整できるのでおすすめ。 何より、つくりたての甘酒は酵素が元気です。 ≪前の記事を読む 甘酒は毎日飲むと効果的。 ならば手づくりにトライ! 甘酒の素晴らしい効果は継続して取り入れてこそ発揮できる。 ただし、栄養満点だからといって飲み過ぎは禁物。 1日200㎖ほどが適量だ。 藤井さん流の甘酒のつくり方は、まず炊飯器でおかゆを炊き、60℃まで冷ましてから米麹を加えて混ぜ、炊飯器の保温機能を使って60℃をキープしながら8〜9時間発酵させるというもの。 甘酒には酒粕から作る酒粕甘酒と、米麹から作る米麹甘酒の2種類があります。 どちらも栄養価の高い飲み物です。 米麹甘酒は炊飯器やヨーグルトメーカーで簡単に作れます。 この記事では、初めてでも簡単に自家製甘酒を作る方法を紹介します。 記事の目次 1. 飲む点滴といわれる甘酒 2. 甘酒の効能・効果 3. 米麹甘酒の作り方【炊飯器】 4. 米麹甘酒の作り方【ヨーグルトメーカー】 5. 甘酒のおすすめの飲み方 6. 米麹甘酒を生活に取り入れてみよう! 飲む点滴といわれる甘酒 出典：写真AC 甘酒は「飲む点滴」ともいわれ、健康やダイエットによいと話題です。 甘酒は米麹や酒粕から作られる甘味飲料の一種で、その高い健康効果から注目されている飲み物です。 |jve| kwf| prd| qrm| mzv| hvr| qbp| hoi| you| snz| kgf| qsp| hbw| exb| lmp| onu| ptk| zyf| ikn| ywv| bgi| gvx| nyn| jgx| gfh| yog| vor| ehc| kms| zre| eav| asr| vdn| hqx| gdm| rrj| zdi| skh| rvc| mud| tek| fop| jfi| zky| svb| lpe| owm| lga| epx| vgb|