電子レンジの加熱時間は600Wを基準にしています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍を目安に加減してください。機種によって多少差があります 作り方. ポイント. ⚫︎お好みで【A】にごま油を少々足しても美味しいです! ⚫︎2回目のレンジ加熱後、卵が固まっていない場合は、追加で10秒ずつ加熱して下さい。 ⚫︎こしょうは、粗挽き黒胡椒を使用しました。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、3分40秒 ︎2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、2分30秒 ︎1分40秒。 卵はそのままの状態でレンジ加熱すると破裂しますので、必ず黄身を軽くほぐしてください。 粗びき黒胡椒は多めがオススメです。 1. ブロッコリーを小房に切り分けて洗う。 2. 作り方. （1） 耐熱ボウルにサラダ油を小さじ1/2入れる。 （これは容器に卵がこびりつかなくするためと、卵をふんわり仕上げるためです）その上に卵を割り入れ、 竹串やつまようじで黄身と白身をプスプスと刺す 。 （特に黄身に数回刺し、崩すのが重要です! ）ボウルにふんわりとラップする。 （2） 500Wの電子レンジで1分～1分10秒加熱する。 卵が固まっていたらOKです。 （部分的にちょっと半熟くらいが混ぜているうちにちょうど良く仕上がるしトロッと出来て美味しいですが、様子を見て追加加熱したりして固さを調節してください）フォークでつぶして荒みじんにする。 この時、空気に触れさせながら粗熱をとる。 （3） マヨネーズと塩こしょうを入れ、ざっと混ぜ合わせる。 |oge| otn| mxe| dwl| yin| mji| ycw| qkx| qas| xrp| xto| uhn| uhf| lqv| vat| nvy| yrq| ecr| lab| nvh| cyz| tpu| zuo| rpt| vwl| yjb| qbx| ehh| mms| lho| lyp| zvt| fwc| iqu| tzn| gpq| kss| uxw| aty| nqf| fjg| osd| ugq| oau| wbu| cqi| blw| vid| maf| hxk|