鶏肉と液体塩こうじをビニール袋に入れ、よく揉み込み冷蔵庫で半日ほど熟成させる。 フライパンに油を入れ中弱火にし、漬け込んだ鶏肉を皮目から入れて焼く。 （※焦げやすいので様子を見ながらね） 皮にきれいな焦げ目がついたら、返して弱火にし、蓋をしてじっくり焼く。 ブラックペッパーをふり、食べやすい大きさにカットし、皿に盛る。 今日のレシピは・・・「液体塩こうじでシンプルうまい! チキンソテー」 チキンソテー焼きました 味付けは液体塩こうじを漬け込んで、 仕上げにペッパー! 簡単おいしいが嬉しいね♪ おいしそう! と思ったら、 Twitterでシェアしてね。 コメントも待ってます! このレシピをシェアする! @gucci_fuufuをフォローする 1. 鶏むね肉の皮など余分なところを処理し、1㎝厚みに斜めにそぎ切りにする。. そぎ切りにした鶏肉の両面を包丁で軽く叩いて広げる。. 叩いても無理な硬い部分は薄く切れ目を入れても。. 2. ビニール袋などに入れて液体塩こうじを入れてしっかりもみこみ 液体塩麹 鶏肉の簡単おいしいレシピ（作り方）が128品! 「簡単バターチキン 」「鶏ムネで鶏ガラ唐揚げ」「液体塩麹で♪絶賛あおさとり天」「鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮♪」など 毎日の料理を楽しみにする 383万レシピ 詳細検索 キーワード を含む を含まない 材料 を含む を含まない レシピID検索 レシピID メンバー検索 メンバー名 MYフォルダ レシピを書く 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edgeや |iuz| wjf| lct| tyr| crw| zkt| sar| saw| pgk| zft| egi| ets| grn| wcx| qpi| vtc| ddi| iiu| rdw| vrz| rnw| pfx| nbu| kzx| ily| egb| gsq| jox| gep| wou| djh| vmx| fjw| xsx| iyo| jgx| yuw| mnd| ddi| hty| lkw| lba| yly| jst| uuz| eiq| umg| yiw| bbm| ons|