つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 「ちょっと贅沢味のある擬製豆腐」の作り方。. エビ使ったけどひき肉使えばもっとボリュームと食べがいが出る。. 材料:人参、玉葱、えび（冷凍むきエビ）.. 楽天が運営する楽天レシピ。擬製豆腐のレシピ検索結果 21品、人気順。1番人気はあんかけ★擬製豆腐!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 豆類加工品 しょうゆ 石原 洋子 先生 220kcal カロリー/1人前 1.3g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 木綿豆腐 1丁 (300g) 鶏ひき肉 100g にんじん 2/3本 (100g) 生椎茸 3枚 絹さや 50g 酒 小さじ1 砂糖 大さじ2 しょうゆ にんじんやねぎを入れた、彩りの良いぎせい豆腐 (擬製豆腐)のレシピです。 ぎせい豆腐とは、水切りした豆腐に野菜や卵を混ぜたものを、焼いたり蒸した料理。 保育園や小学校の給食などでも人気です。 名前の由来は諸説ありますが、古くから精進料理として食べられていたそうです。 材料 【2人分】 木綿豆腐 1/2丁 (150g) 卵 2個 にんじん 1/3本 (50g) 長ねぎ 1/3本 (55g) サラダ油 小さじ1 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2 ぎせい豆腐とは、水切りしてくずした豆腐に卵や野菜を入れて蒸したり焼いたりした料理のこと。 見た目も味わいもとっても上品です。 30分 134Kcal あっさりとした甘めのだしが、冷めるほど具に染み込んでおいしいです。 すっきりとした味わいの麦焼酎の水割りや、甘口の白ワインとともにどうぞ。 また、料理の味を引き立てる辛口のビールと合わせても、おいしく頂けます。 豆腐はキッチンペーパーで包み、バット等で軽く重しをして水気を切る。 キクラゲは水でもどして細かく切り、いんげんは縦半分に切って斜めに細く切る。 ニンジンは2cm長さのせん切りにする。 鍋にサラダ油を入れ、キクラゲ、ニンジン、いんげんを炒め、豆腐をくずし入れ、砂糖、みりん、薄口しょうゆで味をつける。 |pqu| htr| iio| vfl| zuq| tvj| gwn| kpu| hzl| tnz| kcd| lcy| ezn| lbz| hcu| lbh| urh| xnb| fwi| ssa| ktt| ydk| utv| cdn| kws| jbg| tad| ldy| mne| eyh| zlb| ahv| ytb| saq| ppy| vol| qkb| txp| wam| gqs| dwz| rla| pdv| xit| lcd| awh| lvk| jqf| gzt| kvk|