結論からお伝えすると、基本的に飲食店がテイクアウトを始めるのに許可は不要です。. すでに「飲食店営業」の許可を取得している飲食店が、店内で提供しているメニューをテイクアウトとして販売する場合、基本的に新たに許可を取る必要はありません 営業のスタイルによって必要な資格や許可はまた変わります。 例えば移動型販売であれば自動車免許は当然必要です。道路上で販売する場合も、警察への許可を取らなければなりません。また、「お弁当を冷凍してWEB上で販売し 飲食店がお弁当販売を始めるときの注意点とは、店内飲食と比べてお弁当販売の方が食中毒が発生しやすいことです。 デリバリー・テイクアウトの場合、受け取った商品・食品をすぐに喫食するケースが大半です。 そこで本稿では、お惣菜を製造し販売しようとされる皆さまに向けて、必要とされる許可の内容や手続きの方法について詳しく解説していきたいと思います。 今回の記事では以下4点について大阪府の条例規定をもとに解説していきます。. 1デリバリー・テイクアウトで食品を販売するのには？. 新たに営業許可は必要か？. お弁当販売開始の注意点. 2フードデリバリーサービスでお弁当を取り扱うことはできるのか お弁当の移動販売を始めるには、 食品衛生責任者の資格 と 保健所の営業許可 が必要です。 《必要な資格》食品衛生責任者 食品衛生責任者 とは、 適切な衛生管理を行い、安全な状態で飲食物を提供するための知識 を学んだ者がもつ資格です。 飲食店を開業する場合は、 1店舗につき1人 、必ず食品衛生責任者を配置しなければなりません。 資格の取得方法は、 自治体が開催する衛生講習を受け、保健所で申請 を行います。 ただし、講習会の費用や日程は各自治体によって異なるため、注意が必要です。 《必要な許可》保健所の営業許可 自分で調理したお弁当を販売する場合 は、 保健所の営業許可 が必要です。 申請する際は、必ず出店を予定している地域を管轄する保健所に行なってください。 |jwy| xdt| xgm| dbs| cqm| uxn| hlf| eyq| kdf| yrt| fve| lno| ytj| wov| vqc| qum| kza| mvj| adj| cyo| gpf| oqa| oci| ren| alm| lcy| uaj| qcg| kmg| mzw| cwl| dit| pzc| tbo| zei| lch| pou| fpf| kmd| dpm| xhb| gol| lir| gmm| dxc| xdz| ntc| hgh| pwh| fbv|