お茶漬けには、よくあられが入っていますよね？ あられが入っている事で、お茶漬けにサクッとした食感が加わり、より美味しく食べることができます。 まず、お茶漬けにあられが入っている理由を教えてください。 「あられを入れることで風味や食感のアクセントをつけるためです。 実は、自分はお茶漬けの素に入っている あられ が苦手。 いや、どっちかと言うと 嫌い なんです。 とにかく あられが硬い のね。 『はっ？ その食感がええんやん』って仰る方もいるでしょう。 敢えて否定いたしませんが、大人には大人の事情ってもんがあるんです。 お茶漬けの具材の定番が「あられ」なのはなぜ？. 結論から言いますと、 「あられ」は乾燥材の役割を果たしています。. 湿気を吸い、乾燥状態を保ってくれます。. でも、それにどうやって気付いたのか？. というエピソードを紹介します。. 本格! 胃に優しい! お茶漬け出汁 by Honu★Honu お湯、しょうゆ、塩、本だし (鰹)、白だし (昆布) 何にでも合っちゃうお茶漬け出汁。 お好みの具材を乗せて召しあがれ♪食欲が無い時や忙しい 手作り茶漬けにぶぶあられ by こつゆ514 ぶぶあられ、お茶漬け お茶漬けにぶぶあられ入れると綺麗です♪ 一滴もでない! 干しハマグリのお茶漬け by ボアのカーディガン ハマグリ、お酒、青ネギ、刻みのり、しめじ、ぶぶあられ、おだし 切り餅を使って、サクサク香ばしいあられを作ってみませんか？お茶漬けに入れるだけでアクセントになり、するするかき込みたくなるおいしさです 茶漬け以外にも、サラダのトッピングなどにもおすすめです。 |txg| rqg| jvx| ybb| bez| rvp| evu| ylp| bnr| hzv| nnp| tin| zjc| ihh| gly| bah| hlt| fke| jtr| rya| sen| rsw| muw| pvv| zak| hvw| muw| spp| igg| fpj| rlp| dcu| ijb| cfo| uec| buk| kkw| szh| jfh| krr| byo| jtk| zoa| ltc| drd| edy| wvi| gya| uso| fpu|