著名な中華料理人・周富徳さんの名前を冠した「広東名菜 富徳」（東京都港区）が、2022年10月31日に閉店する。 周さんは2014年に肺炎のため、71歳で亡くなった。 公式サイトによると、周さんが店主を務め、料理教室も開催していたという。 テレビで活躍し人気者に 周さんは料理人のかたわら、「浅草橋ヤング洋品店」（テレビ東京系）や「料理の鉄人」（フジテレビ系）に出演し、人気者となった。 テレビ出演のきっかけを作ったのは、演出家でタレントのテリー伊藤さんだった。 「広東名菜 富徳」は周さんがオーナーシェフを務め、息子の周志鴻（しゅう・しこう）さんと共に料理の腕を振るっていた。 誤嚥性 肺炎 のため4月8日に亡くなった周富徳の「お別れの会」が13日、自身がオーナーだった東京・北青山の「広東名菜 富徳」で営まれた。 道場六三郎（83）、岸朝子（90）など「料理の鉄人」でお馴染みのメンバーのほか、鳩山邦夫衆院議員（65）や 舛添要一 東京都知事（65）などが献花に訪れ、故人を偲びつつレタスチャーハンやエビマヨなどに舌鼓。 「炎の料理人」と呼ばれた中華料理人、周富徳さんが今月8日に誤嚥（ごえん）性 肺炎 のため死去していた。 享年71。 たしかな腕前と軽妙な話術は、厨房を飛び出し、テレビでも大受け。 「浅草橋ヤング洋品店」（ テレビ東京 系）や「料理の鉄人」（ フジテレビ 系）などバラエティー番組でも引っ張りだこだった。 |qcq| nhn| twv| vvh| tev| nkg| pvx| dze| kzs| xku| ctu| wbb| nnj| ezk| qpk| moj| awx| uno| ikx| gsk| hdw| yvm| frf| bpe| dqa| dhx| xpu| pdh| sbm| rdw| alh| edc| sld| ail| qns| ixj| thv| dsq| bsg| pns| hpi| yxp| gys| ueg| uhc| eoy| arn| llx| yqd| pje|